Bekijk alle aanbiedingen

Weingut Thörle Rheinhessen Kalk & Kreide Chardonnay-Weissburgunder 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO
Beperkt beschikbaar

21,20

Vanaf 12 flessen 19,45 per fles

Op verlanglijst

Bourgondische premier cru uit Rheinhessen

Smaakprofiel Zacht, rijk
Herkomst Duitsland - Rheinhessen
  • Van chardonnay en weissburgunder uit Erste Lage-wijngaarden
  • Door Burgunderspecialist Thörle
  • Verfijnd en romig, met fraai eiken en veel lengte
Beperkt beschikbaar

21,20

Vanaf 12 flessen 19,45 per fles

Op verlanglijst
92
Vinous
2023
Vinous: 92 punten
A lovely touch of ripe Mirabelle blends with chalk and slight smoke on the nose. Swirling brings out ripe lemon zest. Brightness and juiciness define the palate, where chalk and oak combine.
94
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 94 punten
Terrific balance of ripe, concentrated citrus fruit, creaminess from maturation on the lees and cool, chalky minerality. Quite soft acidity, but a lovely minty freshness.
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9
Eerste rang voor liefhebbers van gedroogd geel fruit, een zweem Turks fruit, goudrenet, fijne witlof- en grapefruitbitters, een vanilleknipoog, een stralende mineraliteit en met een krijtdroge finale.
Perswijn concours
2022
Perswijn Wijnconcours:
Mooi fruit, rode appel, perzik, kruidig hout, intens, zoet fruit, goede zuren, heel lang

Johannes en Christoph Thörle hebben zich door de jaren ontwikkeld tot echte Burgunderspecialisten. Ze blinken uit in het maken wijnen van spätburgunder, grauburgunder, weissburgunder en zelfs chardonnay. Dat ze niet voor Bourgogneproducenten onderdoen, bewijzen de broers met deze schitterende premier cru Kalk & Kreide.

De wijn is gemaakt van chardonnay en weissburgunder (pinot blanc). De druiven zijn afkomstig uit Erste Lage-wijngaarden in Saulheim met kalkrijke bodems – vandaar ook de naam van de wijn. De broers oogsten de druiven in meerdere pluksessies met de hand, om optimale rijpheid te kunnen garanderen.

Johannes en Christopher Thorle

In de kelder volgt een klassieke, bourgondische werkwijze. Na een korte schilinweking voor extra aroma-intensiteit, vergisten de druiven spontaan. Vervolgens rijpt de wijn zo’n tien maanden met de gisten, die eens per maand omgeroerd worden (bâtonnage) voor extra vulling en romigheid. Tot slot rijpt de wijn tot de botteling in houten vaten van Frans en Duits eiken, waarvan 30% nieuw.

Zo weten de broers een indrukwekkende witte wijn te creëren, die menig Bourgogne naar de kroon steekt – eens te meer op dit prijsniveau. De Kalk & Kreide is rijk, complex en eikengetypeerd, maar evenzo fris en finesserijk. Prachtig, nu én de komende jaren!

Weingut Thörle Rheinhessen Kalk & Kreide Chardonnay-Weissburgunder

Proefnotitie

Bijzonder verfijnde witte wijn met een delicate geur van gekonfijte citroen, limoen, appel, vanille en vuursteen. Intens sappig en tegelijk levendig fris met puur fruit in de smaak. De afdronk waaiert breed uit met krijtdroge nuances.

Drinken bij

Indrukwekkende, complexe witte wijn om te drinken bij verfijnde gerechten, zoals een pasta of paella met schaal- en schelpdieren, gegrilde zeetong met limabonen of viscurry.

Houdbaarheid

Nu mooi; ten minste houdbaar tot 7 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Thörle
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 55% Chardonnay
 45% Weissburgunder
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Schroefdop
BIO
Weingut Thörle Rheinhessen Silvaner

Weingut Thörle Rheinhessen Silvaner 2023

  • Spetterende Silvaner
  • Frisheid & spanning
Perswijn
2023
Perswijn:
Wat kan Silvaner uit Rheinhessen toch lekker zijn, ook op heel betaalbaar prijsniveau. Topproducent Thörle is een absolute specialist.
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9
Bij hen geeft silvaner die je aan Duitse chablis doet denken. Strakdroog en tegelijk vol invoelende romantiek. Geurend als een dauwtrappersochtend met de belofte van zonneschijn, avontuur en poëzie.

10,60

Vanaf 12 flessen 9,75 per fles

Schroefdop
BIO
Weingut Thörle Rheinhessen Weissburgunder

Weingut Thörle Rheinhessen Weissburgunder 2023

  • Verfijnd en fris-droog
  • Opvallende kwaliteit
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren
Zuiver, jong, wit fruit en citrus, goede zuren, tijd geven
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten
Juicy and animating, but with a healthy structure behind this that becomes ever more prominent at the long, moderately dry and slightly zesty finish.

12,95 per fles

Schroefdop
BIO
Weingut Thörle Rheinhessen Grauburgunder

Weingut Thörle Rheinhessen Grauburgunder 2023

  • Duitse Pinot Gris
  • Mild en sappig
Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren
Reductie, kruidig, geel fruit, perzik, fris, fijne zuren, elegant, pit

13,20

Vanaf 12 flessen 12,10 per fles

Even geduld a.u.b.