- Gratis bezorging vanaf 6 flessen
- Sinds 1923 veilig en vertrouwd
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
41,00 per fles
De Quinta do Crasto vintage wordt gemaakt van de allerbeste druiven en alleen in de beste jaren. Na de rijping van twee jaar in grote eikenhouten vaten van Portugese origine wordt deze fantastische port ongefilterd gebotteld.
Quinta do Crasto is het domein van de familie Roquette en maakt verschillende portwijnen, uitsluitend van eigen wijngaarden. De druiven worden op tradiotionele wijze, zacht met de voeten getreden in zogenaamde lagares, ondiepe betonnen kuipen waarin ook de gisting start. Deze ambachtelijk productiewijze voorkomt dat de pitjes en steeltjes agressieve tannine loslaten.
Op enig moment wordt wijnalcohol toegevoegd aan de most waardoor de gisting stopt. De hoeveelheid niet-uitgegiste suikers bepaalt de zoetheid van de port. Crasto, een van de ‘Douro boys’, geldt als een topproducent die wonderschone, zuivere en niet zo zoete ports maakt. Crasto, een van de ‘Douro boys’, geldt als een topproducent die wonderschone, zuivere en niet zo zoete ports maakt.
Zeer dieprode kleur. Het aroma is krachtig, met mooi geconcentreerd fruit en een milde kruidigheid. In de smaak elegante frisse zuren, stevige maar mooi rijpe tannines en een lange afdronk.
Goed te combineren met krachtige en pittige kazen.
Een fraaie en complexe wijn met een grote bewaarcapaciteit, zeker 20 tot 30 jaar houdbaar. Drink 'm idealiter óf in de jeugd, óf vanaf 10-15 jaar kelderrijping.
| Dranksoort | Port |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Zoet |
| Land | Portugal |
| Herkomstgebied | Douro |
| Producent | Quinta do Crasto |
| Oogstjaar | 2015 |
| Omverpakking | 3 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 20,00% |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
|---|
