Thierry Drouin Bourgogne Blanc Plaisance 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


16,70 per fles

Pracht-Bourgogne uit het hart van Pouilly-Fuissé

  • Rijpe, maar elegante stijl met mooie fruitvulling
  • Deels vergist en gerijpt in vaten van Frans eiken
  • Heerlijk bij bij zachte, romige kazen

16,70 per fles

Deze heerlijke witte is een perfecte kennismaking met de Bourgognes van wijngoed Thierry Drouin. Het domein – dat inmiddels gerund wordt door Thierry’s zoon Charles-Edouard – bevindt zich in Vergisson, heeft uitzicht op de beroemde Roche de Solutré en produceert ook Mâcon, Saint-Véran en natuurlijk Pouilly-Fuissé.

Het visitekaartje maakt Charles-Edouard van chardonnaydruiven geplukt in het noordelijke en westelijke deel van Mâcon-Villages. Hij selecteert verscheidene plots met kalkrijke bodems, waar de druiven lang kunnen rijpen. Dit zorgt voor rijp fruit, verfijnde frisheid en fraaie aromatiek in de wijn.

Na de oogst volgt een zachte persing in de kelder. Vervolgens vergist de wijn in roestvrijstalen tanks en vaten van Frans eiken. Hierin rijpt de wijn ook op de gisten, voor een mooie balans tussen fruitexpressie, een vleug brioche en een verfijnde eikentoets.

Drink deze fijne Bourgogne Blanc op zichzelf als luxe aperitief of bij lichte groente, vis- of gevogeltegerechten, of zachte, romige kazen. Een voltreffer, zeker gezien z’n bescheiden prijs.

Thierry Drouin Bourgogne Blanc Plaisance

Proefnotitie

Elegante, droge witte wijn met een verfijnde geur van appel, meloen, citroen en brioche. De smaak is vol en romig met een verkwikkende frisheid. Soepele finale met licht boter en limoenschil.

Drinken bij

Mooi getypeerde, rijpfruitige witte Bourgogne om te drinken als aperitief of bij de maaltijd. Lekker bij gebakken kabeljauw met koolrabicrème, tortilla met gebraden kip of jonge witschimmelkazen.

Houdbaarheid

Nu drinken; houdbaar tot minimaal 5 jaar na oogstdatum.


Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Thierry Drouin
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Thierry Drouin Mâcon-Bussières Le Vieux Puits 2023

  • Trouvaille uit Bourgogne
  • Spanning & subtiel eiken
15
Perswijn
2023
Perswijn: 15 punten

Open, lindebloesem, kruidig, citrusschil. Jeugdig, fris, rond, sap.

17,80 per fles

Thierry Drouin Pouilly-Fuissé Plaisance 2023

  • Prachtige Pouilly-Fuissé
  • Perfect bij camembert
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Zwoel, naar exotisch neigend wit. Prachtig uitgebalanceerde zuurhuishouding en discreet geportioneerd eiken. De rijkdom van het zuiden en toch fris en verfijnd. Sjieke wijn.
16,5
Perswijn
2022
Perswijn: 16,5 punten

Bloesem, citrusfruit, ananas, room, kruidig. Goed intens, slank, mooie balans, lang.

29,30 per fles

89
Vinum
2023
Vinum: 89 punten

In der Nase von Reduktion bestimmt, CO2 sichtbar, sehr verschlossen. Wenn, dann grüner Apfel, Limette. Im Mund mit feiner Fruchtsüße, zeigt Charme, lebhafte Säure sorgt für Balance.
15
Perswijn
2021
Perswijn: 15 punten

Wit fruit, appel, meloen, citrus, zoetzuur, sap, opwekkend

13,50

Vanaf 12 flessen 12,40 per fles

La Cour des Dames Pays d'Oc Grenache Rosé 2024

  • Droog, fris en fruitig
  • Goed bij frisse salades
Perswijn
2023
Perswijn: 3 sterren

Perzik, aardbei, grapefruit. Zoetzuur, sappig, droog.

8,80

Vanaf 12 flessen 8,10 per fles

Even geduld a.u.b.