- Makkelijk en snel thuis bezorgd
- Al meer dan 100 jaar een begrip in wijn
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
9,95
Vanaf 12 flessen 9,15 per fles
Laurent Delaunay, een ervaren wijnmaker met een diepe passie voor Pinot Noir, weet als geen ander hoe hij deze druif tot een elegante en verfijnde wijn kan transformeren. In 2005 nam hij de kleine ‘boutique winery’ in Marseillette over van de getalenteerde Australische wijnmaakster Nerida Abbott. Sindsdien heeft hij het wijnassortiment uitgebreid en deze fraai gemaakte Pinot Noir geïntroduceerd.
Voor deze wijn selecteert Laurent uitsluitend druiven van terraswijngaarden in de Aude-vallei, gelegen aan de uitlopers van de Pyreneeën. Dit bijzondere terroir zorgt voor een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid.
Door het beperken van het rendement tot 50 hl/ha krijgen de druiven optimale schilrijpheid, wat essentieel is voor een zuivere en verfijnde expressie van rood fruit en subtiele kruidigheid. Na de fermentatie in roestvrijstalen tanks rijpt ongeveer 25% van de wijn zes tot negen maanden op eikenhouten vaten. Dit geeft de wijn een subtiele houtinvloed zonder de delicate fruittonen te overheersen.
Een heerlijke zomer rode wijn!
"Mijn favoriete zomer rood. Eventjes terug koelen tot een graad of 15. Dit zorgt ervoor dat de wijn sappig en licht verteerbaar wordt. Een klein kippetje uit de oven en deze wijn.. Ik heb er al zin in!"
Bekijk alle aanbevelingen
Een licht robijnrode Pinot Noir met een fruitig en verfijnd aroma van rijpe kers, bosaardbei, rode bes en rozenbottel. De smaak is intens sappig, met levendige tonen van puur rood fruit, verfrissende zuren en verfijnde tannines. De wijn heeft een lichte kruidigheid en een elegante, lange afdronk, wat zorgt voor een uitgebalanceerde en verfijnde drinkervaring.
Een soepele, fruitige Pinot Noir die licht gekoeld op zijn best is. Perfect als borrelwijn of in combinatie met lichte gerechten. Geniet ervan bij een bietensalade met geitenkaas, gebraden parelhoen of cannelloni met spinazie en ricotta.
Nu mooi en houdbaar tot circa 4 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Languedoc |
| Producent | Abbotts & Delaunay |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
9,95
Vanaf 12 flessen 9,15 per fles
8,95
Vanaf 12 flessen 8,20 per fles
9,95 8,50 per fles
21,70
Vanaf 12 flessen 19,90 per fles
