28,95
Vanaf 12 flessen 26,55 per fles
De Semis is gemaakt van zeer rijpe druiven. Het oogstmoment ligt net voordat de druiven gaan indrogen zodat de typische 'appassimento' geur van krentjes en rozijnen wordt vermeden.
De supergeconcentreerde en rijpe druiven weken vervolgens langere tijd met de schil in de gistingskuipen, waardoor de wijn veel kleur en smaak krijgt. Hierna volgt een rijping van vierentwintig maanden in kleine eikenhouten vaten en nog eens twaalf maanden in de fles.
Het resultaat is indrukwekkend. Een absolute aanrader voor liefhebbers van krachtige, volle rode wijnen.
Donkerrode wijn met een intens krachtig aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en verfijnde houttonen. De dikke, volle en rijke smaak houdt lang aan en eindigt aromatisch, met zachte, afgeronde tannine.
Bijna een gerecht op zich! Eventueel te combineren met smaakvolle kazen of een kruidige wildschotel.
Op dronk tussen de vier en tien jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Abruzzen |
Producent | Azienda Collefrisio |
Oogstjaar | 2016 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,50% |
Druivenrassen |
100% Montepulciano |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |