Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


28,95

Vanaf 12 flessen 26,55 per fles

Rijp, intens en magistraal!

  • Indrukwekkend, vol en krachtig
  • Perfect bij stevige vleesgerechten
  • Behoort tot de top van Abruzzen

28,95

Vanaf 12 flessen 26,55 per fles

Perswijn
2015
Perswijn: 4,5 sterren

Rozen, zoete kersen, likeur, peper, vanille, sappig, ontwikkeld, vol, tannine, rijk
90
James Suckling
2015
JamesSuckling.com: 90 punten

Grilled herbs, stewed black fruit, cedar and gravy on the nose. Savory and full-bodied with firm, mellowing tannins. Remains chewy at the end. Drink now or hold.
Perswijn
2014
Perswijn: 4 sterren

Zoethout, kruidnagel, pruimen, choco, machtig, intens, kracht, bitters, tannine

De Semis is gemaakt van zeer rijpe druiven. Het oogstmoment ligt net voordat de druiven gaan indrogen zodat de typische 'appassimento' geur van krentjes en rozijnen wordt vermeden. 

Wijnmakers Amedeo de Luca en Antonio Patricelli

De supergeconcentreerde en rijpe druiven weken vervolgens langere tijd met de schil in de gistingskuipen, waardoor de wijn veel kleur en smaak krijgt. Hierna volgt een rijping van vierentwintig maanden in kleine eikenhouten vaten en nog eens twaalf maanden in de fles.

Het resultaat is indrukwekkend. Een absolute aanrader voor liefhebbers van krachtige, volle rode wijnen.

Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo

Proefnotitie

Donkerrode wijn met een intens krachtig aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en verfijnde houttonen. De dikke, volle en rijke smaak houdt lang aan en eindigt aromatisch, met zachte, afgeronde tannine.

Drinken bij

Bijna een gerecht op zich! Eventueel te combineren met smaakvolle kazen of een kruidige wildschotel.

Houdbaarheid

Op dronk tussen de vier en tien jaar na de oogst.


Even geduld a.u.b.