- Gratis bezorging vanaf 6 flessen
- Sinds 1923 veilig en vertrouwd
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
10,50
Vanaf 12 flessen 9,65 per fles
De hooggelegen, Zuid-Franse wijngaarden van Maurice Barnouin liggen in de Cevennen. Door de hoogte is het er relatief koel. Bovendien is het verschil tussen dag- en nachttemperatuur groot, waardoor de druiven frisheid en fruitaroma’s behouden. Hierdoor zijn ze heel geschikt voor het maken van elegante en frisse wijnen.
Het productieproces begint met een handmatige selectie van uitsluitend rijpe en gezonde druiven. Na aankomst in de wijnkelder ondergaan ze een koude inweking, waarbij de fijne en fruitige aroma’s uit de druivenschil vrijkomen. Na de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de uitgewerkte gistcellen (‘sur lie’), waarbij Maurice de wijn en het bezinksel regelmatig goed vermengt.
Deze techniek heet ‘bâtonnage’ en zorgt voor een rijke, volle smaak. Deze Mas Bres is gemaakt van de bijzondere assemblage 50% rolle (vermentino), 40% riesling en 10% pinot gris. Opvallend, origineel en van uitstekende kwaliteit.
Elegante droge witte wijn met fijne florale en frisse, fruitige aroma's. De smaak is mild en evenwichtig, de afdronk geurig en soepel.
Prima aperitief, maar ook geschikt bij frisse voorgerechten, salades of pasta met vis.
Nu op dronk, houdbaar tot zeker twee jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Cévennes |
| Producent | Domaine de Gournier |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
50% Rolle 40% Riesling 10% Pinot Gris |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
