23,20
Vanaf 12 flessen 21,30 per fles
Christoph en Johannes Thörle maken met deze Saulheimer Kalkstein een waanzinnig lekkere en indrukwekkende Pinot Noir. De spätburgunderdruiven komen van een wijngaard met kalksteenrijke grond, die deze mooie wijn een bijzondere finesse geeft.
De druiven worden zo laat mogelijk – vaak pas eind oktober – geoogst en met de hand geplukt, om een zo goed mogelijke kwaliteit te verkrijgen. Spätburgunder is een delicate druif en het oogstmoment heeft een grote invloed op de stijl van de wijn. De broers Thörle zoeken finesse en een optimale balans tussen zuren, aromatische intensiteit en rijpheid.
Na de alcoholische vergisting rijpt de wijn ongeveer tien maanden in gebruikte eikenhouten fusten. Het ingetogen houtaroma ondersteunt de verfijnde fruitaroma’s en is prachtig gedoseerd aanwezig. Werkelijk een zeer fraaie Spätburgunder, die veel Bourgogneliefhebbers zal aanspreken.
Helderrood van kleur en pittig, fris aromatisch van geur, met kersen en een lichte kruidigheid. Sappig van smaak, met elegante en frisse zuren en een geurige, fruitige afdronk.
Fraaie wijn bij gevogelte of milde pasta.
Op dronk vanaf twee jaar na de oogst en zeker zes jaar goed houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Duitsland |
Herkomstgebied | Rheinhessen |
Producent | Weingut Thörle |
Oogstjaar | 2021 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2022 | JamesSuckling.com | Stuart Pigott - augustus 2024: 96/100 punten | Fantastic combination of concentration and fine tannins | |
2021 | WineLife | Rijst & Chanan Wisse proeven Duitse Rode Wijn – zomer 2024: Eetwijn| Grote wijn | |
2021 | De Grote Hamersma - april 2024: Sterwijn: opvallend goed | 9 | De verfijning van de beste bourgogne | |
2021 | JamesSuckling.com | Stuart Pigott - augustus 2023: 96/100 punten | Super-fine tannins and vibrant acidity | |
2020 | Perswijn - november 2023: 15,5/20 punten | Goed tot zeer goed | Sap, vulling, goede zuren | |
2020 | JamesSuckling.com - november 2022: 95/100 punten | The concentration and vibrancy are breathtaking |