15,85
Vanaf 12 flessen 14,55 per fles
Het unieke berglandschap van Alto Adige is niet alleen adembenemend mooi om te zien, maar ook een perfecte plek om schitterende, karakteristieke wijnen te produceren. De leden van de coöperatie Eisacktal hebben bovendien al generaties lang ervaring in de streek en weten zo een optimale kwaliteit druiven te telen.
De kernerdruif is van origine Duits, maar een echte specialiteit van Alto Adige. Gezien het expressieve karakter doet kerner het goed in hooggelegen wijngaarden, in het geval van Eisacktal wel tot 900 meter boven zeeniveau. Hier kan de kerner zich aromatisch perfect ontwikkelen zonder in te leveren op frisheid.
In de kelder hebben de druiven eigenlijk weinig meer nodig. Wijnmaker Stefan Donà houdt de vinificatie simpel met een vergisting in roestvrijstalen tanks en een korte rijping op de gisten in diezelfde tanks.
Het levert een prachtig pure, onderscheidende witte wijn op, met een intense geur van appel en steenfruit en een heerlijk sappige, rijpe en volle smaak. De Kerner is heerlijk op zich, maar ook geweldig bij tal van gerechten, variërend van pasta met zeevruchten tot vis en wit vlees tot zachte, romige kazen.
Aromatische, droge witte wijn met nuances van appel, peer, perzik, citroengras en nootmuskaat. De smaak is rijk, sappig en intens fruitig met milde zuren. Aanhoudende finale met een lichte bite.
Gastronomische, volle witte wijn met een mooie smaakconcentratie. Ideaal bij vitello tonato, zalm uit de oven of licht gebakken zeebaars.
Heerlijk om te drinken tot tenminste 5 jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Alto Adige |
Producent | Eisacktal Weinkellerei |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Kerner |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2023 | De Grote Hamersma - mei 2024: 9 | Sterwijn | Mild en zacht, slank en fit, uitbundig en lieflijk geurend | |
2022 | Volkskrant Magazine | Onno Kleyn - november 2023: Prijs/kwaliteit 9 | Een linke doordrinkkwaliteit | |
2022 | JamesSuckling.com - september 2023: 91/100 punten | Vivid and characterful | |
2022 | Perswijn - september/oktober 2023: **** Zeer goed | Rond, sap, zacht zuur, vriendelijk |
12,25
Vanaf 12 flessen 11,25 per fles
14,20
Vanaf 12 flessen 13,05 per fles
14,20
Vanaf 12 flessen 13,05 per fles