Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rouge 2019

Rimauresq is voornamelijk bekend geworden door zijn prijswinnende rosé. Het terroir (zand- en kalkgronden) met een koele noord-west-expositie zorgt voor een relatief lange en vooral evenwichtige rijping van de druiven met een uitstekende zuur-suiker balans. De rode wijn, eveneens met cru classé-status, is gemaakt van syrah, carignan, grenache en mourvèdre. Ook voor rode wijn is de ligging en het terroir van grote invloed en Rimauresq heeft mede hierdoor een verfijnde en elegante structuur.

De in Frankrijk zeer bekende restaurantketen 'Flo', met o.a. de prachtige art déco brasserieën La Coupole, Bofinger en  Le Vaudeville in Parijs, zette deze mooie rode provence afgelopen zomer op de kaart.