Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Chardonnay Dernière Cueillette 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

18,30

Vanaf 12 flessen 16,80 per fles

  • Niet-alledaagse chardonnay
  • Rijpt drie van de tien maanden op vat in de buitenlucht
  • Krachtig en vol van smaak
  • Lekker bij vis, kalf en gevogelte

Beperkt beschikbaar

18,30

Vanaf 12 flessen 16,80 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Open, groene kruiden, hout, brandnetel, rond, vulling, goede zuren, kracht, lengte

Terra Vitis

Deze niet-alledaagse chardonnay vergist niet alleen in nieuwe eikenhouten vaten, maar rijpt bovendien drie van de tien maanden op vat in de buitenlucht. Door de vaten niet bij te vullen, ontwikkelt de wijn een complex aroma waarin frisse en gerijpte tonen naast elkaar bestaan.

Deze bijzondere manier van wijnbereiding komt uit de Franse Jura waar de beroemde vin jaune wordt gemaakt. De dernière cueillette van Domaine de l'Arjolle is een fraai voorbeeld van deze traditie!

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Chardonnay Dernière Cueillette

Proefnotitie

Geel getinte kleur met in de geur tonen van overrijp fruit, sherry en nieuw eikenhout. De smaak zet krachtig en vol in, met duidelijk aanwezige tonen van de eikenhoutrijping. De afdronk is lang.

Drinken bij

Lekker bij visgerechten, maar ook heel geschikt bij wit vlees (kalf) en gevogelte.

Houdbaarheid

Te bewaren tot ongeveer vier à vijfjaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.