Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Les Fruits Sauvages Grenache Rosé 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Soepele, fruitige allemansvriend

  • Van grenachedruiven geoogst in de Hérault en de Aude
  • Met tonen van wilde bosaardbeien en frambozen
  • Ideale rosé om op voorraad te hebben in de zomer

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Perswijn
2023
Perswijn: 4 sterren

Subtiel, frambozen, peer, aardbeien. Mild, sappig, fijne zuren, opwekkend.
8
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8

De fles kost meer dan de doorsnee pays d'oc, maar de inhoud biedt beduidend meer plezier. Subtiel fruit, fijn wat zonnige kruiden, een schone, heldere smaak. Een slanke, sierlijke rosé met pret...

Fruitig, doordrinkbaar en elegant, dat zijn de kenmerken van de wijnen in de Les Fruits et Fleurs Sauvages-serie van Abbotts & Delaunay. Deze verleidelijke Zuid-Franse rosé, gemaakt van 100% Grenache, straalt finesse en balans uit. Eigenaar Laurent Delaunay selecteert de druiven uit zorgvuldig gekozen wijngaarden in Aude en Hérault.

De warme regio Hérault zorgt voor zeer rijpe druiven, wat de wijn een volle, ronde en rijke smaak geeft. De koelere regio Aude levert druiven met meer frisheid, wat zorgt voor een verfrissend en evenwichtig karakter.

In de wijnkelder hanteert Laurent Delaunay een eenvoudig, maar verfijnd proces om de fruitige en frisse eigenschappen van de Grenache optimaal te behouden. Een korte schilinweking geeft de rosé zijn subtiele zalmroze kleur. Na het persen ondergaat het sap een koele vergisting in roestvrijstalen tanks, wat de frisheid en fruitigheid van de wijn versterkt.

Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Les Fruits Sauvages Grenache Rosé

Proefnotitie

Een licht zalmroze Grenache rosé met een subtiel fruitig aroma van framboos, aardbei, watermeloen en een vleugje anijs. De smaak is sierlijk en verfrissend, met een soepele structuur en een mooie droge afdronk.

Drinken bij

Een toegankelijke, fruitige Grenache rosé die perfect is om van te genieten op het terras of bij de borrel. Dankzij zijn frisse en sappige karakter is deze droge Zuid-Franse rosé ideaal bij lichte en zomerse gerechten, zoals bruschetta, geroosterde gamba’s, een visbarbecue, frisse koude salades of een smaakvolle groentequiche.

Houdbaarheid

Nu drinken; houdbaar tot 3 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Abbotts & Delaunay
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Grenache Noir
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2023 Perswijn - juli 2024: **** Zeer goed | Mild, sappig
2023 De Grote Hamersma - mei 2024: 8+ | Een slanke, sierlijke rosé met pret en diepgang

Willy Matthys
Oogstjaar: 2023
16-03-2025 12:46

Prachtige Rosé, niet alleen bij zomerse gerechten maar kan volgens mij het ganse jaar door gedronken worden bij zowel pasta,vis en vleesgerechten!

Even geduld a.u.b.