67,20
6 flessenprijs, prijs per fles 63,85
12 flessenprijs, prijs per fles 61,60
Deze Barolo is een selectie van druiven uit de gemeentes; La Morra, Serralunda d'Alba en Barolo. De Nebbiolo druiven worden handmatig geoogst en vervolgens gevinifeerd en gerijpt in Slavonisch eikenhout voor 42 maanden. Aansluitend krijgt de wijn nog eens 6 maanden flesrijping. Dit alles zorgt voor een krachtige en complexe Barolo.
Achille Viglione is een hecht familie bedrijf. Men maakt al generaties lang wijn in Serralunga d'Alba, het hart van de Langhe streek. En waar natuurlijk de beroemde Barolo en Barbaresco vandaan komt. Men verbouwt hun druiven met alle respect voor de natuur, lettend op de maanstand, en volledig biologisch. Late oogst zorgt er ook voor dat de druiven stressvrij zijn. Kortom een filosfie waar wij ons volledig in kunnen vinden.
Intens rood van kleur met lichte bruine tinten. De geur is zeer complex en intens. Je ruikt gedroogde roos, zwart fruit, leer en vanille. De smaak is vol, tanninerijk en droog. Een genot om te drinken.
Heerlijk bij harde oude kazen, wild gerechten of rood vlees. Ook een mooie begeleider bij geroosterde groentenschotels.
Nu op dronk, dan el graag beluchten. Tot zeker 20 jaar na oogstjaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Piemonte |
Producent | Achille Viglione |
Oogstjaar | 2012 |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
Nebbiolo |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |