10,60
Vanaf 12 flessen 9,75 per fles
“Riesling is een specialiteit van het huis", zegt Christoph Thörle. “Elke wijnstok, elke druif en elke wijn draagt ons stempel".
Samen met zijn broer Johannes bezit hij ongeveer negentien hectaren wijngaard in het noordelijke deel van Rheinhessen. De rieslingdruiven voor deze wijn komen van wijngaarden in het dorpje Saulheim. De bodem bestaat er overwegend uit kalksteen en kalkhoudende löss. In een gematigd klimaat is deze ondergrond ideaal voor een langzame en evenwichtige rijping van de druiven.
Na de conventionele manier van vinifiëren laten de broers deze Riesling ongeveer vier maanden rijpen ‘op de lie’. De ‘lie’ bestaat uit gistcellen die hun werk hebben gedaan en naar de bodem van de tank zakken. Door de wijn in de tank regelmatig goed te vermengen met het bezinksel ontstaat er meer diepgang en rondheid in de wijn. Dat typeert deze lekkere, vol smakende Riesling met rondheid en smaaklengte.
Expressieve, frisdroge witte wijn met tonen van limoen, granny smith, peer en lichte toast. Heerlijk sappig en tegelijk levendig fris in smaak. De finale is loepzuiver en aanhoudend met puur citrusfruit.
Verfrissende witte wijn om te drinken als aperitief, of uitstekend te combineren met salades met vis, Aziatische gerechten (nasi) of kaasfondue.
Mooi om te drinken snel na botteling en houdbaar tot 4 jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Duitsland |
Herkomstgebied | Rheinhessen |
Producent | Weingut Thörle |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,00% |
Druivenrassen |
100% Riesling |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
13,20
Vanaf 12 flessen 12,10 per fles