15,20
Vanaf 12 flessen 13,95 per fles
Witte Rhônedruivenrassen maken een comeback en verrijken het wijnaanbod met hun originele smaken. Zo staan op Le Clos du Caillou onder meer oude stokken grenache blanc, clairette en roussanne in de wijngaard.
Dikwijls hebben deze druiven het moeilijk in de concurrentie met populaire en bekende druiven zoals sauvignon blanc. Maar gelukkig zijn deze klassiekers nooit verdwenen uit de betere Franse gastronomie, waar ze gewaardeerde en niet-dominante tafelgenoten zijn bij verfijnde gerechten.
Bruno Gaspard maakt optimaal gebruik van moderne vinificatietechnieken om van deze traditionele druivenrassen hedendaagse witte biowijnen te maken. Le Caillou Blanc heeft een sappige smaak met een heerlijke frisheid en is bijna vanzelfsprekend gebotteld zonder enige vorm van eikenhoutrijping.
Deze droge, geurige witte wijn smaakt in zijn jeugd het best, maar liefhebbers van rijpe tonen kunnen ‘m gemakkelijk tot drie jaar na de oogst bewaren. Niet alleen een gastronomisch interessante wijn, maar ook een heerlijk aperitief. Warm aanbevolen!
Frisse witte wijn met een uitgesproken aroma van peer en vers geel fruit. Sappig van smaakinzet met een ronde ontwikkeling en milde afdronk.
Een soepele wijn, heerlijk bij zeevruchten, een gebakken vis of milde pastaschotels.
Op zijn best binnen twee jaar na de oogst, tot vier jaar goed houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Rhône |
Producent | Domaine Le Clos du Caillou |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
Roussanne Viognier Clairette Grenache Blanc |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2023 | JebDunnuck.com | Jeb Dunnuck – oktober 2024: 91/100 punten | Absolutely delicious style | |
2023 | The Wine Advocate | Yohan Castaing - september 2024: 89/100 punten | It's juicy and gourmand | |
2022 | JebDunnuck.com - oktober 2023: 88/100 punten | A terrific, vibrant, fresh white | |
2022 | The Wine Advocate | Joe Czerwinski - september 2023: 89/100 punten | Hints of chalk and lime zest on the finish | |
2021 | JebDunnuck.com - november 2022: 90/100 punten | Well worth checking out |
18,85
Vanaf 12 flessen 17,30 per fles