14,40
Vanaf 12 flessen 13,20 per fles
Naast de uitstekende basiswijnen onder de naam Filarè, maakt Collefrisio ook de luxere Vignaquadra-serie. Deze krachtige droge witte wijn is gemaakt van de bijzondere falanghinadruif, die oorspronkelijk uit de buurt van Napels komt.
Wijnmaker Amedeo De Luca gebruikt de bâtonnagetechniek, waarbij de gistcellen tijdens het rijpingsproces in de tank rondgeroerd worden en zo in contact blijven met de wijn. Dit geeft rondeur, smeuïgheid en zelfs een idee van licht eikenhout.
Met z'n zuivere, volle en sappige smaak is deze Falanghina een serieuze concurrent van de luxe Campanische wijnen van dezelfde druif en een mooie begeleider van zomerse gerechten, zoals vis of kip van de grill. Heel geslaagd!
Volgele, complexe droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit, zoals perzik, appel en iets anijs. De volle, zachte en ronde smaak is geurig en intens. De afdronk is lang, met een vleugje eiken.
Een uitstekende begeleider van uiteenlopende smaakvolle gerechten met vis, blank vlees of kip.
Gemakkelijk houdbaar tot zeker drie jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Abruzzen |
Producent | Azienda Collefrisio |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Falanghina |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2021 | Perswijn - december 2022: **** Zeer goed | Mild en sappig, fijn, goede zuren |
14,85
Vanaf 12 flessen 13,65 per fles
14,85
Vanaf 12 flessen 13,65 per fles