Cantine Due Palme Vermentino del Salento Domiziano Collezione Privata 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Verleidelijke Vermentino uit Puglia

  • Mild en sappig, met tonen van peer, perzik en meloen
  • Lekker zo, maar ook breed inzetbaar aan tafel
  • Perfect als luxe witte huiswijn

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Deze cantine weet behalve van palmen ook van druivenranken met vermentino. Ontfutselt deze peer, mandarijn en meloen en zorgt ervoor dat deze lekker fris afdouchen. Lekker.

Wat een fraaie nieuwe aanwinst in Due Palmes luxe huiswijnen-serie Collezione Privata. De rode Collezione Privata – een zwoele, eikengerijpte Negroamaro – kent inmiddels vele liefhebbers. Deze witte is gemaakt van de vermentinodruif, een specialiteit van Sardinië die zich ook in Puglia bewijst. De aan zee gelegen wijngaarden zorgen voor voldoende frisse zuren in de druiven.

Francesco Maci  Cantine Due Palme wijnkelder

Anders dan voor de rode, kiest wijnmaker Francesco Maci (de neef van oprichter Angelo) hier voor een pure fruitexpressie zonder eiken. Hij vergist de optimaal rijpe vermentinodruiven dan ook in roestvrijstalen tanks, waarin de wijn vervolgens nog enige tijd rijpt met de gisten.

Het levert een superverleidelijke, milde Vermentino op, met tonen van peer, perzik en meloen en een vleug brioche. Hij kan goed op zichzelf of met wat hapjes gedronken worden, maar heeft ook voldoende vulling om bij de maaltijd in te zetten. Een waardige aanvulling op de populaire rode!

Cantine Due Palme Vermentino del Salento Domiziano Collezione Privata

Proefnotitie

Geparfumeerde droge witte wijn met aroma’s van peer, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig met rijpe pitvruchten en een verkwikkende frisheid in de smaak. De finale is elegant met een lichte amandeltoets.

Drinken bij

Verleidelijke, soepele witte wijn om zo te drinken of bij de borrel. Mooi bij zalm uit de oven, vitello tonato of zachte, jonge kazen.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tot 3 à 4 jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Apulië
Producent Cantine Due Palme
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen Vermentino
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

8,20

Vanaf 12 flessen 7,55 per fles

6,60

Vanaf 12 flessen 6,05 per fles

Even geduld a.u.b.