Nieuwe Trek Western Cape Chenin Blanc 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

8,70

Vanaf 12 flessen 8,00 per fles

Ontdek het Zuid-Afrika van nu!

  • Charmante Chenin uit Piekenierskloof en Breedekloof
  • Rijp, sappig fruit en een tikje toast
  • Heerlijke borrelwijn die smaakt naar meer

8,70

Vanaf 12 flessen 8,00 per fles

Cerina van Niekerk is niet alleen in figuurlijke zin grensverleggend. De in Paarl geboren wijnmaakster maakt geweldige wijnen van druiven uit diverse gebieden in de Western Cape. Neem bijvoorbeeld deze bijzonder charmante Chenin Blanc, gemaakt van druiven uit Piekenierskloof en Breedekloof.

De druiven uit Piekenierskloof oogst Cerina in een wijngaard op 600 tot 700 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat uit zandsteen met een toplaag van zanderig leem. De druiven uit Breedekloof komen uit een twintig jaar oude wijngaard net buiten Rawsonville. 

Cerina van Niekerk  wijngaard

Na de oogst verwerkt ze de druiven apart. Het deel uit Piekenierskloof vergist in roestvrijstalen tanks en rijpt vier maanden in Franse eikenhouten vaten van vijfhonderd liter. Het deel uit Breedekloof vergist en rijpt enkel in roestvrijstalen tanks. Tot slot worden de beide componenten geblend.

Dit zorgt voor een heerlijk milde, sappige Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc. De wijn heeft een perfecte balans tussen de aromatische frisheid van de druiven uit het koelere Breedekloof en de vulling en body van de druiven uit het warmere Piekenierskloof. Hij heeft tonen van tropisch fruit en iets toast. Makkelijk drinkbaar, breed inzetbaar en toch elke keer weer verrassend: dit is wat ons betreft de ideale borrel- en huiswijn!

Nieuwe Trek Western Cape Chenin Blanc

Proefnotitie

Lichtgeel gekleurde wijn met verfijnde aroma’s van rijpe appel, perzik en toast in de geur. Mooi fruitig in smaak met een heerlijke sappigheid en uitgebalanceerde frisheid. De finale is droog en middellang met fijne grapefruitbitters.

Drinken bij

Ideaal om te drinken als aperitief, of te serveren bij lichte gerechten en salades met vis of kip. 

Houdbaarheid

Direct op dronk en houdbaar tot drie jaar na oogstdatum.


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Piekenierskloof
Producent Nieuwe Trek
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chenin Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Nieuwe Trek Western Cape Sauvignon Blanc 2023

  • Aromatisch & verfrissend
  • Ideaal als aperitief

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Even geduld a.u.b.