Domaine Raimbault Sancerre Apud Sariacum rood 2022

Sancerre staat bekend om enkele van de beste witte wijnen van Frankrijk, maar slechts weinigen weten dat deze streek ook een bescheiden productie van rosé en rode wijn kent. De druif achter deze rode Sancerre is de pinot noir, dezelfde druif die wordt gebruikt voor rode Bourgogne. Door de noordelijke ligging van Sancerre is de rode wijn hier licht, elegant en bij uitstek geschikt om jong te drinken.

De wijngaard Les Godons, waar deze wijn vandaan komt, ligt op een heuvel met optimale blootstelling aan de zon. Dit is essentieel in dit relatief koele wijngebied, want druiven van lager gelegen wijngaarden rijpen hier veel minder goed. Deze verfijnde rode wijn wordt geproduceerd door Philippe Raimbault, eigenaar van de Les Godons-wijngaard in Sury-en-Vaux, een van de beste locaties in Sancerre.