67,95 per fles
Dit prachtige eigendom op de top en in het centrum van St. Emilion behoort toe aan de Belg Justin Onclin. Zijn dochter Carmen heeft het beheer in handen (net als op Ch. Branas Grand Poujeaux - Moulis). Het terroir klei-kalk met daaronder een dikke laag kalk leent zich er perfect toe om zeer verfijnde St. Emilions te maken.
Dhr. Onclin heeft dan ook imposante investeringen gedaan om de cru opnieuw naar de hoogste regionen van de appelatie te brengen. Deze werpen stilaan hun vruchten af. Vanaf 2012 wordt met Hubert de Bouard (Ch. Angélus) als consultant gewerkt. Een aanrader van formaat.
De stokken zijn gemiddeld 42 jaar oud. Chateau Villemaurine's 2016 kenmerkt zich door regen die pas eind juni ophield. De regen droeg bij aan een vlotte bloeiperiode. De zomer vestigde zich in eind juni. Juli was vrij koel en zonnig en augustus was droog en verzengend heet. De maand september was ook vrij heet, maar bracht verlichting. Midden september regende het, wat hielp om de rijping van de bessen af te ronden. De oogst begon op 10 oktober 2016.
Zeer intens purper. Violette rand. Heerlijk fruit maar ook bloemen (pioenroos), tabak en koffie. Na de inname voelt men direct het enorme rijpe, warme fruit dat vooral smaken van zwarte vruchten heeft. Daarna komt echter ook een mooie frisheid en dat geeft het fruit een zeer pittige dynamiek. Een extra complexiteit komt van het terroir. Het geeft een minerale toets aan de wijn. Kortom, dit is een heerlijke wijn, zeer intens, complex en met een super lange afdronk. Absoluut geslaagd in 2016!
Ideaal bij rood vlees, gevogelte en zwezerik.
Houdbaar tot minimaal 20 a 22 jaar na de oogstdatum
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Saint Emilion Grand Cru |
Oogstjaar | 2016 |
Omverpakking | 12 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
80% Merlot 20% Cabernet Franc |
---|
53,95 per fles