14,90 13,20 per fles
Cà del Magro, de tre bicchieri-kampioen van Monte del Frà, is een van onze meest succesvolle Italiaanse witte wijnen met een fenomenale prijs-kwaliteitverhouding. We vroegen Marica Bonomo en haar getalenteerde jonge wijnmaker Elia Bartolomai een luxere, eikengerijpte versie te maken op basis van een soortgelijke druivenmix van garganega, cortese en chardonnay.
Ze selecteerden daartoe druiven van topkwaliteit in Bagolina. Deze wijngaard is de hoogste van het dorpje Custoza en ligt pal naast de bekende Cà del Magro. Ongeveer 70% van de oogst rijpte negen maanden in gebruikte vaten van Frans eiken, het overige deel verbleef in een betonnen tank op de gistcellen.
De uiteindelijke assemblage is fantastisch! De prachtige, volle smaak van de garganega, chardonnay en cortese is mooi afgerond met een vleugje luxe eikenhout. De Moregno is heel verfijnd in smaak en heeft lengte en kracht. Hierdoor is deze nieuwe topper van Monte del Frà uitermate geschikt aan tafel bij delicate gerechten. Hij maakt ook indruk als chic aperitief.
Expressieve, droge witte wijn met aroma’s van gele bloemen, kweepeer, meloen en licht eiken. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit, boter en milde zuren. Middellange afdronk met nuances van citroenrasp en toast.
Heerlijk om zo te van te genieten. Ook fraai bij romige pasta met zeevruchten, saltimbocca of mediterrane visgerechten.
Prachtig in z’n jeugd; houdbaar tot minstens zeven jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Veneto |
Producent | Azienda Monte del Frà |
Oogstjaar | 2020 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
40% Garganega 30% Cortese 30% Chardonnay |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
160,50 140,00 per wijnpakket
30,50
Vanaf 12 flessen 28,00 per fles