Bodegas Piqueras Almansa Los Losares Garnacha Tintorera 2020

De rode topkwaliteit van Almansa-pionier Piqueras

De getalenteerde Juan Pablo Cantos, die eerder ervaring opdeed bij het wereldberoemde Vega Sicilia, kreeg de vrije hand om een topwijn te creëren van de oudste en niet-geïrrigeerde wijngaarden van Bodegas Piqueras. Hij koos het kalkrijke perceel ‘Los Losares’ als de bron voor deze bijzondere wijn, waar 80 jaar oude Garnacha Tintorera-stokken op hun originele onderstammen (pie franco) groeien. Deze stokken worden op een traditionele manier bewerkt, wat zorgt voor een dieper smaakprofiel en een rijkere textuur.

Dankzij de hoge ligging van de wijngaarden rijpen de druiven langzamer, wat bijdraagt aan meer finesse en complexiteit. Juan Pablo plukte de druiven met de hand, pas half oktober, waardoor de druiven optimaal konden rijpen en concentreren. Na de twee gistingsprocessen rijpte de wijn 14 maanden in luxe vaten van Frans Allier-eiken, wat een extra laag complexiteit en luxe toevoegt aan de wijn.

Het creëren van een topwijn is een belangrijke stap voor Almansa, een regio die vaak wordt geassocieerd met eenvoudigere wijnen. Veel producenten in de regio missen de aansluiting met de liefhebbers van wijnen uit beroemde gebieden zoals Rioja en Ribera del Duero, maar Almansa heeft zeker het potentieel om prachtige wijnen voort te brengen. De relatieve onbekendheid van de regio draagt bij aan de waarde van deze wijn, die in andere wijnregio’s makkelijk het dubbele zou kosten.

De Los Losares is diep van kleur en heeft een prachtig aroma van rijp zwart fruit en luxe eikenhout, wat de wijn een verleidelijke geur geeft. De volle, rijpe en zachte smaak heeft genoeg spanning om goed te combineren met gegrild vlees of rijke stoofgerechten. Dankzij de zijdezachte structuur is deze wijn ook buiten de maaltijd om heerlijk om te drinken.