Château Cos Labory 5e cru classé - St. Estephe 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 2 flessen beschikbaar

54,95 per fles

Nog 2 flessen beschikbaar

54,95 per fles

Château Cos Labory, ideaal gelegen aan de poort van de appellatie Saint-Estèphe, ontleent zijn naam aan de plaats "caux", wat heuvel van kiezelstenen betekent, gekoppeld aan die van de eigenaar uit 1820-1840, François Labory. Het ging door de handen van verschillende eigenaren en werd uiteindelijk in 1971 overgenomen door de familie Audoy.

Château Cos Labory zal de vijfde Grand Cru Classé worden in de beroemde classificatie van 1855 voor de Wereldtentoonstelling van Parijs.

In maart 2023 gaat Château Cos Labory over in handen van Michel Reybier, eigenaar van zijn beroemde buurman Cos d'Estournel. Het landgoed blijft desondanks onafhankelijk en blijft een wijn produceren met een eigen identiteit.

Het Château Cos Labory is gebaseerd op 18 hectare wijnstokken, waarvan 58% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot en 6% Petit Verdot. De wijnen rijpen 14 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw.

Het landgoed produceert een tweede wijn, Charmes de Cos Labory.

Château Cos Labory produceert wijnen vol finesse en elegantie, die niettemin een fijne tanninestructuur en een goed gebouwde structuur verwaarlozen. 

Nog nooit was Ch Cos Labory zo intens en vol als in deze 2016 !  Deze regio St Estèphe heeft met zijn vele klei heel goed kunnen reageren op de droogte in 2016. De wijn is dan ook fantastisch

Proefnotitie

Bij de eerste aanzet drukt het boeket aroma's uit van klein zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen, gevolgd door fijne accenten van acaciahoning en cederhout.

De balans in de mond is zeer gespannen met een aangename zuurgraad en tannines van grote finesse, met een elegante, complexe afdronk en een zeer mooie persistentie die bevorderlijk is voor langdurige veroudering.

Drinken bij

Heerlijk bij rood vlees. Herterug, reefilet, tournedos. 

Houdbaarheid

Perfect voor langdurige rijping in de kelder, weg van licht en geluid met een optimaal niveau van 70% om zijn piek te bereiken in de jaren 2025 /2027 met een continuïteit van ongeveer tien jaar.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Saint estèphe
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

63,95 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.