9,30
Vanaf 12 flessen 8,55 per fles
Voor Alexandre Relvas, de eigenaar van São Miguel, begint wijn maken met veel aandacht voor het werk in de wijngaard. Alleen met optimaal rijpe druiven is hij in staat om volle én zachte rode wijnen te maken.
De rode Colheita Seleccionada is gemaakt van onder meer touriga franca, touriga nacional, alicante bouschet en syrah. Samen zorgen ze voor expressie en complexiteit in geur en smaak.
Na de vergisting rijpt de helft van de wijn ongeveer vier maanden in grote eikenhouten fusten van 400 liter. Hierna volgt de assemblage met de niet-eikengerijpte wijn. Zo ontstaat een fraaie balans tussen tonen van rijp fruit en de invloed van het eikenhout.
De Colheita Seleccionada is dan ook een prachtige, moderne Portugese wijn, die geweldig aan tafel is, maar vanwege de zachte tannine ook heerlijk op zichzelf.
Herdade de São Miguel - Alentejo
Het imago van Portugal is in sneltreinvaart aan het veranderen van ouderwets naar dé bron voor modern gemaakte wijnen van originele druivenrassen. Met name de Alentejo, in het zuidoosten van Portugal, neemt een enorme sprong voorwaarts met heerlijke én betaalbare wijnen.
Hoewel het er in de zomer erg heet kan zijn, profiteren de wijngaarden in de nabijheid van de kust van de koele oceaanlucht. Dit levert frisse, spannende wijnen op. Herdade de São Miguel in Alentejo is inmiddels een vaste waarde in ons assortiment.
Voor wijnmaker Alexandre Relvas zijn optimaal rijpe druiven en een uitgekiende vinificatie de voorwaarden voor hoge kwaliteit. Hiermee onderscheidt hij zich van massaproducenten, die door het verwerken van zeer grote volumes met minder homogeen rijpe druiven moeten werken.
Volrode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak zet vol en rond in en ontwikkelt rijpe, zachte tannine. De afdronk is aromatisch en aanhoudend.
Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.
Gemakkelijk houdbaar tot zes jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Portugal |
Herkomstgebied | Alentejo |
Producent | Herdade de São Miguel |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
Syrah Touriga Franca Touriga Nacional Alicante Bouschet |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
10,40
Vanaf 12 flessen 9,55 per fles