15,90
Vanaf 12 flessen 14,60 per fles
Broers Dino en Gianni Bertolino stellen zich ten doel een van de beste niet-houtgerijpte Barbera’s van de streek te maken, met maximale terroir- en druifexpressie. De wijngaarden van hun Tenuta Olim Bauda liggen in het warmste deel van Asti. Mede hierdoor worden de druiven perfect rijp.
De druiven van het perceel 'La Villa' worden pas in de eerste helft van oktober met de hand geplukt. Direct na aankomst in de kelder vindt een strenge selectie plaats en vergisten de druiven in roestvrijstalen tanks. Ook de rijping geschiedt in deze tanks.
Het resulteert in een exemplarische Barbera die vele concurrenten het nakijken geeft. Volgens de broers Bertolino is La Villa dé wijn bij traditionele Italiaanse worstsoorten, maar hij past ook uitstekend bij pittige kazen of gegrild vlees. Drink 'm gerust ietsjes koeler, dan smaakt ‘ie nog beter.
Volrood van kleur en fruitig en licht kruidig van geur, met nuances van rijpe bramen en kersen. De smaak zet sappig en rond in, met een volle, aromatische en evenwichtige afdronk.
Prima wijn bij koude schotels, worsten en salades of licht gekruide grillgerechten.
Op dronk vanaf één à twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot vijf jaar houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Piemonte |
Producent | Tenuta Olim Bauda |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,50% |
Druivenrassen |
100% Barbera |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2022 | Perswijn - februari 2024: 15,5/20 punten | Goed tot zeer goed | Heerlijk puur fruit, opwekkend | |
2022 | WineEnthusiast.com | Jeff Porter – januari 2024 | 93/100 punten | Captivating wine | |
2022 | De Grote Hamersma - december 2023: Sterwijn: opvallend goed | 9 | Heerlijke barbera | |
2021 | Perswijn Wijnconcours - 100 beste wijnen van 2022: Eervolle vermelding | Sterk zoetzuur, veel fruit, zuren, milde tannine | |
2021 | Vinous | Antonio Galloni - november 2022: 91/100 punten | This dense, beautifully layered Asti Barbera is a total knock out | |
2020 | Gambero Rosso 2022: 3 glaasjes |