Morgen Long Dundee Hills Durant Vineyard Chardonnay 2021

Schitterende Meursault-stijl uit Oregon

Dundee Hills in Willamette Valley (zo’n 45 kilometer ten zuidwesten van Portland) geldt als het epicentrum voor Oregon Pinot Noir. Het klimaat en terroir zijn er echter ook uitermate geschikt voor Chardonnays van wereldklasse. Dat bewijst Chardonnay-expert Seth Morgen Long met dit geweldige exemplaar uit Durant Vineyard.

Seth koopt de chardonnaydruiven (Bourgognekloon Dijon 76) voor deze wijn in bij Durant Vineyards, dat al meer dan veertig jaar druiven teelt in de gelijknamige wijngaard en er zelf ook wijnen van maakt. Het uitmuntende terroir en de jarenlange ervaring van de familie zorgen voor druiven van topkwaliteit. Eenmaal optimaal rijp worden ze met de hand geplukt.

In de kelder perst Seth de druiven en laat hij de vergisting op gang komen met op de druif aanwezige gisten. Wanneer de vergisting eenmaal bezig is, brengt hij de wijn over naar eikenhouten vaten. Hierin rijpt de wijn een jaar, om vervolgens nog een jaar te rijpen in roestvrijstalen tanks. Seth bottelt de wijn zonder te filteren.

Dat Seth alles over Chardonnay geleerd heeft in de Bougogne – in Meursault om precies te zijn – proef je terug in deze schitterende wijn. De Durant Vineyard is vol, rijp en krachtig, met een enorme smaakintensiteit en lengte. De frisse zuren geven de wijn een geweldige spanning en een fantastisch bewaarpotentieel. Een must try voor Bourgogneliefhebbers!