64,95 per fles
De Cape Winemakers Guild werd in 1982 opgericht om de kwaliteit van Zuid-Afrikaanse wijn te verbeteren door het proeven van internationale benchmarks en het delen van kennis onder haar leden. Lidmaatschap is alleen op uitnodiging en veel van de toonaangevende wijnmakers van Zuid-Afrika zijn lid van dit gilde. Deze unieke wijnen die geveild worden voor het goede doel zijn zeer bijzonder en beperkt beschikbaar.
Zodra de druiven geoogst zijn worden ze vervoerd met een geklimatiseerde koelwagen naar de winery. De druiven worden bij aankomst meteen geperst en daarna begint de vinificatie in twee gebruikte Franse houten vaten. Vervolgens blijft de wijn 120 dagen in de vaten waarna de wijn gebotteld wordt.
In de geur tonen van citroengras, grapefruit, limoen zeste en verse kruiden. De smaak is intens, vol rijk geel fruit en eindigt rond en filmend. De afdronk is aanhoudend en je proeft fijne zuren.
Heerlijk bij volle visgerechten of bij schaal en schelpdieren.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Zuid-Afrika |
Herkomstgebied | Lutzville Valley |
Oogstjaar | 2020 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,10% |
Druivenrassen |
100% Sauvignon Blanc |
---|