55,00 per fles
Quinta da Romaneira ligt niet alleen vlak bij het wereldberoemde Quinta do Noval, maar staat ook onder leiding van dezelfde charismatische eigenaar: Christian Seely. Deze grote wijnman was samen met wijnmaker Antonio Agrellos eerder al verantwoordelijk voor de succesvolle revival van Noval. Met evenveel succes bliezen de twee Quinta da Romaneira nieuw leven in.
Het historische wijngoed werd gerenoveerd, de werkwijzen gemoderniseerd en er werd een gloednieuwe wijnkelder gebouwd. Antonio maakte de wijnen tot in 2017, vanaf dat moment nam zijn getalenteerde neef Carlos het stokje van hem over. Dat Christian en Carlos een ijzersterk duo vormen, blijkt wel uit de schitterende wijnen.
Neem nu deze spectaculaire Vintage Port. De weersomstandigheden waren in 2016 behoorlijk ideaal op Romaneira. Het was zonnig en droog gedurende de gehele zomer. Dankzij de iets lagere temperaturen waren de wijnstokken voldoende bestand tegen de lage regenval. Ook rondom de oogst was het droog en niet te heet. Zo konden de druiven (touriga nacional, touriga francesa en sousão) in verschillende pluksessies op het punt van perfecte rijpheid worden geoogst.
Eenmaal in de kelder werden de druiven met de voet getreden in roestvrijstalen, temperatuurgecontroleerde vergistingskuipen (lagares). Na de vergisting rijpte de wijn gedurende twintig maanden in grote gebruikte Portvaten (tonéis) in de kelder van Romaneira.
Het eindresultaat is een bijzonder indrukwekkende Vintage Port. Hij heeft de voor Romaneira karakteristieke, expressieve aromatiek, een verleidelijke maar ook krachtige structuur en een duizelingwekkende lengte. Drink ‘m op z’n vroegst acht tot vijftien jaar na de oogst, of laat ‘m gerust nog enkele jaren verder rijpen op fles.
Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak.
Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.
Krachtige port die ten minste 25 jaar houdbaar is. Drink 'm idealiter óf in z’n jeugd, óf vanaf 8-10 jaar flesrijping.
Dranksoort | Vintage Port |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Zoet |
Land | Portugal |
Herkomstgebied | Douro |
Producent | Quinta da Romaneira |
Oogstjaar | 2016 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 19,50% |
Druivenrassen |
70% Touriga Nacional 27% Touriga Franca 3% Sousão |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |