Chateau de la Dauphine 2018

Château de la Dauphine is prachtige gelegen in Fronsac. Er wordt al sinds 1750 wijn gemaakt. Het Château heeft natuurlijk in al die jaren diverse eigenaren gehad. De familie Labrune is sinds 2015 de eigenaar en bezig aan een volledige renovatie. Niet alleen in het Château zelf maar er is ook een nieuwe wijnkelder gebouwd. De 53 ha aan wijngaarden zijn biodynamisch of in transitie naar bio dynamie. Er zijnmaar liefst 14 verschillende terroirs waar uiteraard de juiste druiven en klonen op groeien. Deze wijn rijpt 1 jaar op barriques waarvan 25% volledige nieuwe vaten zijn.