29,95
Vanaf 12 flessen 27,45 per fles
De geschiedenis Domaine Schmitt & Carrer gaat terug tot halverwege de 17e eeuw. Op dit moment zijn Sylvie en Roland, samen met dochter Anne-Cécile verantwoordelijk. De 15 ha wijngaarden liggen in het mooiste gedeelte van de Elzas, op de heuvels rondom Kientzheim en Kaysersberg.Ook wordt er volledig bio-dynamisch gewerkt en wordt er terroir gericht gevinifieerd.
De wijn is afkomstig van één van de allerberoemdste Grand Cru wijngaarden in de Elzas, namelijk Schlossberg. Deze wijngaard met zijn beroemde Château Kaysersberg ( wat nu een ruïne is) ,in het midden, kijkt uit over de 2 dorpen Kientzheim en Kaysersberg.Door zijn unieke ligging brengt deze grote wijnen voort!
De wijn wordt gemaakt van 100% Riesling. Een druif van origin bekend uit de Mosel en de Rijnlanden, maar ook zeker van groot belang in de Elzas. Met 23% bezit de druif een groot deel van de aanplant.
Volle geur met ietsje petrol. De smaak is vol, iets bloemig met een lange complexe afronk vol zacht zuur.
Heerlijk bij vette vis met groenten, romige saus. Zuurkool met verse worst en pittige blauw schimmelkaas. Ook bij asperges met vis
Nu op dronk , tot 2027
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Elzas |
Producent | Domaine Schmitt & Carrer |
Oogstjaar | 2020 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,00% |
Druivenrassen |
100% Riesling |
---|