- Gratis bezorging vanaf 6 flessen
- Sinds 1923 veilig en vertrouwd
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
18,95
Vanaf 12 flessen 17,40 per fles
De geschiedenis Domaine Schmitt & Carrer gaat terug tot halverwege de 17e eeuw. Op dit moment zijn Sylvie en Roland, samen met dochter Anne-Cécile verantwoordelijk. De 15 ha wijngaarden liggen in het mooiste gedeelte van de Elzas, op de heuvels rondom Kientzheim en Kaysersberg.Ook wordt er volledig bio-dynamisch gewerkt en wordt er terroir gericht gevinifieerd.
Deze wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Gris. Dit is één van de bekendste en meest aangeplante druiven in de Elzas. Het is een druif met een paarsrode schil die in staat is om wijnen te produceren van een uitstekende kwaliteit.
Na de pluk worden de druiven voor deze wijn op lage temperatuur gefermenteerd met eigen gisten. Dit om het biodynamische karakter van dit wijnhuis te behouden.
De druiven komen uit een kleine wijngaard van volledig granieten bodem. Dit proef je, vandaar dat hier een volledige eigen "terroir"wijn van gemaakt wordt.
Mineraliteit en droge stijl. Vol fruitigheid met wat kruiden in de geur. Zachte aandronk met een een behoorlijke rijke afdronk.
Snoekbaars maar ook andere riviervissen doen het hier goed bij. Maar ook groentenschotels met veel bloemkool combineren goed.
Nu op dronk, makkelijk houdbaar tot 7 a 9 jaar na oogst
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Elzas |
| Producent | Domaine Schmitt & Carrer |
| Oogstjaar | 2019 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Gris |
|---|
17,95
Vanaf 12 flessen 16,45 per fles
14,50
Vanaf 12 flessen 13,30 per fles
29,95
Vanaf 12 flessen 27,45 per fles
