Reichsrat von Buhl Pfalz Blanc de Blancs Prestige Sekt Brut

Reichsrat von Buhl staat al jarenlang aan de top in Duitsland. Ook met deze nieuwe Sekt weten ze ons weer te verbazen. Deze Prestige Sekt bezit de elegantie zoals we dat kennen van de wijnen uit de Pfalz. De fermentatie van de stille wijn bevindt zich in grote houten vaten van 500L. Wanneer de tweede gisting op fles plaatsvindt blijft de wijn maarliefst 80 maanden in contact met zijn 'lie'. Dit zorgt voor enorm veel complexiteit en verfijning. Er wordt niks toegevoegd tijdens de dégorgement. Dat maakt deze 'zero dosage' sekt bijzonder en enorm geschikt als zowel aperitief en bij een gerecht!  Selectieve handpluk van de allerbeste Chardonnay- en Pinot Blanc-druiven, fermentatie van de basiswijn in roestvrijstalen tanks en in gebruikte vaten van 500 liter tonneaux, evenals traditionele gisting op fles gedurende 83 maanden.