14,95
Vanaf 12 flessen 13,70 per fles
Deze vijf "vergeten" vaten zijn door ons, en dan met name door Petra zelf, in maart 2020 geselecteerd.De Pinot Noir uit de koelgelegen Elim wijngaarden is een persoonlijke favoriet van wijnmaker David Nieuwoudt. Hij steekt elk jaar bijzonder veel tijd en arbeid in de productie van de hoogst mogelijk kwaliteit. Deze "cool-climate' stijl is enorm geliefd om zijn verfijning maar ook doordrinkbaarheid. Eigenlijk is zo'n wijn puur rood fruit! De Pinot Noir lag te rijpen op bijzondere Bourgogne fusten. Nadat we deze verleidelijke fusten geproefd hadden waren we direct verkocht!
Super Pinot!!
Oogstjaar: 2019
"Ik was verkocht toen we bij David in zijn wijnkelder aan het proeven waren. Deze speciale vaten was hij zgn "vergeten". Dit is zo'n verleidelijke Pinot Noir,zacht rijk rood fruit maar toch veel structuur met wat body. Laat één van mijn favoriete gerechten, kwartel in zijn eigen jus, maar doorkomen!"
Bekijk alle aanbevelingen
Elegante en verfijnde wijn met een helderrode kleur en een fraai aroma van verse, rijpe kersen. De smaak zet zacht en evenwichtig in en ontwikkelt zich aromatisch, met een lichte houttoon in de afdronk.
Een mooie begeleider van wildgerechten ( rood vlees.) , gevogelte, lamsvlees, kalf maar ook licht gekoeld bij visgerechten, zoals tonijn en gamba's
Nu al goed op dronk, gemakkelijk houdbaar tot acht a tien jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Zuid-Afrika |
Herkomstgebied | Elim |
Producent | Cederberg |
Oogstjaar | 2019 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |