David Nieuwoudt - Cederberg , Pinot Noir Limited Release 5 Barrels - Cape Agulhas 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

onze favoriet

Nog 4 flessen beschikbaar

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

  • Soepele rode wijn
  • Verfijnd en zijdezacht
  • Evenwichtig van smaak
  • Mooie begeleider van gevogelte en lamsvlees

Nog 4 flessen beschikbaar

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Deze vijf "vergeten" vaten zijn door ons, en dan met name door Petra zelf, in maart 2020 geselecteerd.De Pinot Noir uit de koelgelegen Elim wijngaarden is een persoonlijke favoriet van wijnmaker David Nieuwoudt. Hij steekt elk jaar bijzonder veel tijd en arbeid in de productie van de hoogst mogelijk kwaliteit. Deze "cool-climate' stijl is enorm geliefd om zijn verfijning maar ook doordrinkbaarheid. Eigenlijk is zo'n wijn puur rood fruit! De Pinot Noir lag te rijpen op bijzondere Bourgogne fusten. Nadat we deze verleidelijke fusten geproefd hadden waren we direct verkocht!

Petra Aartsen-Van der Mee

Super Pinot!!
Oogstjaar: 2019

"Ik was verkocht toen we bij David in zijn wijnkelder aan het proeven waren. Deze speciale vaten was hij zgn "vergeten". Dit is zo'n verleidelijke Pinot Noir,zacht rijk rood fruit maar toch veel structuur met wat body. Laat één van mijn favoriete gerechten, kwartel in zijn eigen jus, maar doorkomen!"

Bekijk alle aanbevelingen

David Nieuwoudt - Cederberg , Pinot Noir Limited Release 5 Barrels - Cape Agulhas

Proefnotitie

Elegante en verfijnde wijn met een helderrode kleur en een fraai aroma van verse, rijpe kersen. De smaak zet zacht en evenwichtig in en ontwikkelt zich aromatisch, met een lichte houttoon in de afdronk.

Drinken bij

Een mooie begeleider van wildgerechten ( rood vlees.) , gevogelte, lamsvlees, kalf maar ook licht gekoeld bij visgerechten, zoals tonijn en gamba's 

Houdbaarheid

Nu al goed op dronk, gemakkelijk houdbaar  tot acht a tien jaar na de oogst.


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Elim
Producent Cederberg
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten

Alfred Mulder
Oogstjaar: 2019
20-10-2024 18:18

Redelijk. Een beetje vlak van smaak.

Even geduld a.u.b.