14,95
6 flessenprijs, prijs per fles 13,25
12 flessenprijs, prijs per fles 12,80
Miles Mossop Wines is een kleine wijnproducent in het mooie Zuid-Afrika. Hij valt op door pure en ''eigen'' wijnen te maken. Chenin Blanc is het nationale witte druivenras van Zuid-Afrika en ook één van de favoriete druivenrassen van Miles. De The Introduction is dan ook een lekker sappig glas wijn voor meerdere gelegenheden. De druiven komen van oude bushvine wijngaarden uit de regio's Swartland en Stellenbosch. Door de druiven laat te oogsten krijg je kracht en soepelheid in de wijn. Na vergisting van ongeveer 3 weken door natuurlijke gisten rijpt de wijn 9 maanden in oude houten vaten van 400L op de dode gistcellen (lie). Daardoor wordt de wijn rond en zacht.
In de geur tonen van perzik, abrikoos en brioche. De smaak is vol en intens. Rijk geel fruit met een aangenaam zuurtje. De afdronk is zacht en rond.
Heerlijke aperitiefwijn. Lekker bij volle visgerechten en kip.
Nu op dronk. Makkelijk te bewaren tot 4 jaar na oogstjaar
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Zuid-Afrika |
Herkomstgebied | coastal Region |
Producent | Miles Mossop Wines |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Chenin Blanc |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Miles Mossop Wines is een van de Boutique Wineries die Zuid-Afrika rijk is. De oud wijnmaker van Tokara maakt wijn van zowel eigen druiven als gekochte druiven.
De wijnen zijn net zo puur dan hij zelf! Hij maakt wijn met respect voor de natuur en mens en dat proef je! Door de jaren heen heeft Miles zijn rugzakje gevuld met ervaring en kennis van wijngaarden met unieke ligging en terroir. Hij valt op door pure en ''eigen'' wijnen te maken. Wij zijn dan ook trots om de importeur te mogen zijn van deze fantastische wijnen.
Miles bezit zelf geen eigen wijngaarden en ‘’huurt’’ stukken land bij bevriende en bekende wijnboeren. Door de jarenlange band met deze boeren weet Miles de kwaliteit te waarborgen en heeft hij zelf ook veel inspraak bij het gehele groeiproces. Het voordeel hiervan is dat hij unieke en veelzijdige wijnen kan maken uit verschillende gebieden en klimaten.
Dit zorgt voor verrassende en spannende wijnen!