De druiven die voor deze wijn zijn gebruikt komen uit de wijngaarden die vlakbij het stadje Sauternes liggen. Deze zijn niet geclassificeerd als AOC Sauternes en de meeste aanplant is Sauvignon Blanc. De 'G' is gemaakt met dezelfde inspanning en toewijding als de zoete dessertwijnen. De oogsten zijn laag (25 tot 30 hl/ha) wat resulteert in een intense wijn. Dat de wijn uniek is heeft hij te danken aan het rijpingsproces: 2 jaar ligt de wijn op oude houten vaten die al eerder werden gebruikt voor hun 'grand vin'. Dat zorgt er niet voor dat de wijn zoet wordt, maar geeft hem wel een kruidige en intense geur.
Een complexe wijn met intense tonen van exotisch fruit. Subtiele hints van pompelmoes en sinaasappelzuurtjes geven een speelse frisheid. De afdronk is lang, gevuld met volle smaken van tropisch fruit. De fijne zuren en een aangename rondheid zorgen voor een spannende balans in de wijn.
Aziatisch / oosters eten, pittige en kruidige gerechten, zeeduivel, garnalenragout, asperges, groente quiche, maaltijd salade
De wijn is op dronk. Houdbaar tot 6 a 7 jaar na oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Bordeaux |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 12 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
50% Sémillon 50% Sauvignon Blanc |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
15,40
Vanaf 12 flessen 14,15 per fles
12,20
Vanaf 12 flessen 11,20 per fles