De oogst van 2023 was goed en de 50ste oogst van de Apostelhoeve. Ondanks de wisselvallige zomermaanden kijken we heel positief naar de oogst.. De verwerking van de druiven en het vinifiëren van de wijn is goed verlopen. Met trots kunnen wij dan ook jaargang 2023 aan jullie presenteren. De wijngaard is afgelopen jaren nogmaals met 5 hectare uitgebreid dit brengt het totale areaal nu tot 20 hectare. Dit zal in de toekomst zorgen voor een betere continuïteit. Afgelopen jaar konden wij voor het eerst 4 hectare extra in productie nemen. Hierdoor is de productie gestegen. De Nederlandse wijntraditie, die zijn oorsprong vindt in de Romeinse tijd, maakte na de Middeleeuwen allengs plaats voor andere vormen van agrarische bedrijvigheid. Tot in 1970 de eerste wijnstokken terugkeerden op de zuidhellingen van het Jekerdal in Maastricht. Hier, op één van Limburgs mooiste plekjes op de Louwberg, troont Nederlands oudste en grootste wijndomein, De Apostelhoeve. Dit wijndomein, levert zes mooie, droge witte wijnen van Müller-Thurgau, Auxerrois, Riesling en Pinot-Gris druiven plus twee mousserende wijnen: Apostelhoeve Riesling Brut en Apostelhoeve Cuvée XII Brut. De riesling staat op mergelbodem met hierop humus rijke löss. Riesling wordt ook wel de koning onder de witte wijnen genoemd, wij refereren liever naar koningin aangezien de elegantie en verfijning.
Groene appel met wat spetters perensap, een hint van abrikoos: dit soort schakeringen zijn in deze sappige wijn te vinden, een Riesling die ook heerlijk fris smaakt. De riesling van de Apostelhoeve is heel fris en fruitig. In de geur komen vooral aroma's van citrusfruit en Granny Smith appel naar voren
Heerlijk bij zuurkool en zalm uit de oven. Denk aan gevogelte, kip en parelhoen. Mooie zeebaars van de BBQ en bij alles wat uit de zee komt.
Nu op dronk , houdbaar tot zeker 10 jaar na oogstdatum. Na 3 à 4 jaar ontwikkeld zich in deze wijn ‘goût de pétrole’, de geur van petroleum.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Nederland |
Herkomstgebied | Limburg |
Producent | De Apostelhoeve |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,00% |
Druivenrassen |
100% Riesling |
---|