De oogst van 2023 was goed en de 50ste oogst van de Apostelhoeve. Ondanks de wisselvallige zomermaanden kijken we heel positief naar de oogst.. De verwerking van de druiven en het vinifiëren van de wijn is goed verlopen. Met trots kunnen wij dan ook jaargang 2023 aan jullie presenteren. De wijngaard is afgelopen jaren nogmaals met 5 hectare uitgebreid dit brengt het totale areaal nu tot 20 hectare. Dit zal in de toekomst zorgen voor een betere continuïteit. Afgelopen jaar konden wij voor het eerst 4 hectare extra in productie nemen. Hierdoor is de productie gestegen.
De Nederlandse wijntraditie, die zijn oorsprong vindt in de Romeinse tijd, maakte na de Middeleeuwen al snel plaats voor andere vormen van agrarische bedrijvigheid. Tot in 1970 de eerste wijnstokken terugkeerden op de zuidhellingen van het Jekerdal in Maastricht. Hier, op één van Limburgs mooiste plekjes op de Louwberg, troont Nederlands oudste en grootste wijndomein, De Apostelhoeve. Dit wijndomein, levert zes mooie, droge witte wijnen van Müller-Thurgau (In de oudste wijngaard van Nederland.) , Auxerrois, Riesling en Pinot-Gris druiven plus twee mousserende wijnen: Apostelhoeve Riesling Brut en Apostelhoeve Cuvée XII Brut.
In de geur tonen van citrusfruit, voorjaarsbloemetjes en verse kruiden. De smaak is verfijnd en fris, prachtig in evenwicht met veel diepgang. Hinten van wit fruit, zoals citrus en kruisbes. De Müller-Thurgau is een heerlijke frisse wijn met een zachte aangename afdronk.
Deze Müller Thürgau is een wat onbekendere druif maar o zo mooi! Apostelhoeve weet een hele mooie wijn te maken van deze Müller Thürgau. Ook is deze wijn tegenwoordig zeer geliefd onder de restaurants. Want hij is gastronomisch zeer breed inzetbaar. En dat vertaald in prachtige wijn spijs combinaties. Deze wijn is bijvoorbeeld heerlijk met een stukje wit vis, kip gerechten, asperges, palingmousse en mosselen. Hij is dus breed inzetbaar en begeleid menig gerecht tot een geweldige combinatie. Ook een heerlijke wijn als aperitief en gaat goed samen met een frisse salade.
Nu op dronk. Houdbaar tot 3 à 5 jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Nederland |
Herkomstgebied | Limburg |
Producent | De Apostelhoeve |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 11,00% |
Druivenrassen |
100% Müller-Thurgau |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |