Het domaine Jean Chartron wordt momenteel geleid door de 5e generatie en bezit 14 hectaren wijngaarden met voornamelijk chardonnay op de mooiste plekken in Puligny Montrachet en omliggende gemeenten. Het merendeel is geklasseerd als Premier en Grand Cru. De beroemde wijngaard is gelegen in het noorden van de gemeente Aloxe-Corton wat een onderdeel uit maakt van de Cotes de Beaune. Door de unieke combinatie van harde kalksteen en mergel in de bodem verkrijgt de Chardonnay druif een evenwichtige zuurgraad maar ook een complexe authentieke smaak waar de Cotes d'or bekend om staat.
Deze wijngaard bekroond met de titel Grand Cru maakt zijn status meer dan waar. Een wijn van een uitzonderlijke klasse. Lichtgeel van kleur met een mineralig aroma waarin onder andere zoethout te ontdekken is. 100% Vatvergisting (40% nieuwe eiken vaten / 60% vaten van 1, 2 en 3 jaar). 14 maanden rijping op de lie op fust en 4 maanden in tank
Een wijn van een uitzonderlijke klasse. Lichtgeel van kleur met een mineralig aroma waarin onder andere zoethout te ontdekken is.
Een prachtige wijn bij volle visgerechten. b.v. een mooie tarbot of grietfilet. En rogvleugel met gebrande boter
Nu op dronk en houdbaar tot 20 a 24 jaar na oogstdatum
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Bourgogne |
Producent | Domaine Jean Chartron |
Oogstjaar | 2018 |
Omverpakking | 6 flessen |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
100% Chardonnay |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |