Languedoc is de grootste wijnstreek van Frankrijk, gelegen in het zuiden van het land. Het grote gebied is thuis aan maar liefst ruim dertig verschillende druivenrassen. Het landschap kent vele verschillen, het gaat van steile hellingen tot laagland en van het platteland tot aan de kust. In combinatie met het warme klimaat en de vele wind maakt deze regio een favoriet voor wijnmakers. Uit de Languedoc komen enkele van de lekkerste rode, witte en rosé wijnen. Ze zijn niet alleen lekker, ook erg betaalbaar.
Franse rode wijn met de geur van bessen, fruit, eiken, karamel en vanille. De smaak is sappig en vol. Lekker bij pittige, kruidige gerechten. Of na de maaltijd met een stukje volromige kaas.
Dieprode Zuid-Franse wijn van puur malbec. Verleidelijk en fruitig van karakter met aroma's van bramen en vanille van het eikenhout. Heerlijk glas om zo te drinken, maar ook prima bij de barbecue of pittige hapjes.
Franse volrode wijn met de geur van toast, fruit en eikenhout en een volle, stevige smaak. Pittige wijn: erg lekker bij gegrild of gekruid vlees. Na enkele jaren rijping ook heerlijk bij kalf of lam.
Een toegankelijke en fruitige Merlot met een verleidelijk aroma van zwarte bes, rijpe pruim en subtiele hints van toast en kruidnagel. De smaak is vol en rond, met tonen van zwarte bosvruchten, evenwichtige frisheid en rijpe tannines.
Toegankelijke, volle rode wijn wijn met een pure geurexpressie van zwarte bes, braam, gestoofde pruim en specerijen (laurier). Sappig en soepel van smaak met een mooie frisheid en zachte tannines.
Fraaie, complexe droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Nuances van rijp geel fruit, ananas en eikenhout in het aroma. De milde, ronde inzet ontwikkelt zich aromatisch en krachtig met een aanhoudende afdronk. Mooi te combineren met licht kruidige visschotels of gevogelte met een verfijnde roomsaus.
Op-en-top chardonnay uit Zuid-Frankrijk. Intens fruitig aroma met vers fruit, banaan en appel en een toets eikenhout. De smaak zet vol, sappig en rond in en eindigt aromatisch en zacht. Heerlijk als aperitief met amuses, maar ook goed te combineren bij vele koude en warme visgerechten.
Droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk, met aroma's van overrijp fruit, sherry en nieuw eikenhout. De krachtige, volle smaak past heel goed bij vis, wit vlees en gevogelte.
Franse rode wijn met een aroma van bramen, bessen, vanille en karamel. Dankzij de zachte, evenwichtige smaak lekker als terraswijn, maar ook heerlijk bij koude voorgerechten.
Een pittige en verfijnde rosé, met geuren van rood fruit - zoals framboos - en een lichte kruidigheid. Uitstekend bij charcuterie, vleessalades en visschotels.
Fraaie, luxe Zuid-Franse rosé. Uitgesproken geurig met aroma’s van rijp rood fruit (framboos, bosaardbei), perzik en lichte toast. Vol, sappig en intens fruitig in smaak met een opwekkende frisheid en soepele, aanhoudende afdronk.
Fruitige, frisse droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. De sappige smaak combineert heel goed met salades met vleeswaren, schaaldieren en visgerechten. Ook een heerlijk aperitief!
Wat krijg je hier fantastisch veel wijn voor je geld! De wijn barst van het rijpe zwarte fruit (pure cassis en kersen), heeft betrekkelijk weinig tannines en smaakt dus heerlijk rond en romig.
Licht robijnrode wijn met een subtiele geur van aalbes, kers, rozenbottel en groene kruiden. Elegante stijl met rijp rood fruit, evenwichtige zuren en fijne tannines. De finale is soepel met tonen van peper en laurier. Prima bij gevogelte of licht gekruide gerechten uit de oven.
Franse rosé met de frisse, fruitige geur van aardbei en framboos. De sappige smaak combineert goed met frisse, zomerse salades, charcuterie en lichte pastagerechten.
Internationaal gezien staat de Languedoc streek vooral bekend om de witte wijnen van de Chardonnay, Viognier en de Sauvignon Blanc druif. Een groot deel van de witte wijnen uit de Languedoc wordt van één enkel druivenras gemaakt. De Sauvignon Blancs kenmerken zich door smaken van frisse citrus en de Chardonnay herken je aan volle, rijke smaak en tonen van vanille door de rijping op hout.
Rode wijnen uit de Languedoc streek worden veelal geproduceerd met de blauwe druivenrassen Merlot en Cabernet Sauvignon. Ook meer lokaal bekende druiven als de Grenache Noir en Carignan worden veelvuldig gebruikt, maar zijn internationaal nog minder bekend. Rode Languedoc wijnen worden van zowel één als meerdere druivenrassen gemaakt. Merlots zijn soepel en romig, waar een Cabernet Sauvignon krachtiger en rijker is. Worden deze twee druiven gecombineerd? Dan heeft de wijn het beste van twee rassen. Krachtige, diepe smaken van de Cabernet Sauvignon met de romigheid van de Merlot druif.