Languedoc is de grootste wijnstreek van Frankrijk, gelegen in het zuiden van het land. Het grote gebied is thuis aan maar liefst ruim dertig verschillende druivenrassen. Het landschap kent vele verschillen, het gaat van steile hellingen tot laagland en van het platteland tot aan de kust. In combinatie met het warme klimaat en de vele wind maakt deze regio een favoriet voor wijnmakers. Uit de Languedoc komen enkele van de lekkerste rode, witte en rosé wijnen. Ze zijn niet alleen lekker, ook erg betaalbaar.
Elegante, verfijnde Chardonnay met aroma’s van gekonfijte citroen, meloen, appel en een vleugje toast. Toegankelijk, vol en soepel van smaak met rijp geel fruit en verfrissende zuren. De finale is mild, sappig en licht boterig.
Goed gemaakte wijn met wit fruit, een hint van vanille, filmende romigheid en fijne kruidigheid. Visje erbij en het is feest.
Fruitige Franse rosé met zuivere aroma’s van framboos, aardbei en laurier. Toegankelijk en sappig van smaak met een levendige frisheid. De finale is soepel, droog en mooi fruitig. Uitstekende aperitiefwijn. Past ook goed bij zomerse salades, wit vlees en pastagerechten.
Indrukwekkende droge witte wijn met nuances van rijp tropisch fruit, toast en eikenhout. De smaak is rond, evenwichtig en aanhoudend in de afdronk: een wijn met elegantie, structuur en aromatische lengte.
Geurige, droge Sauvignon Blanc met pure aroma’s van granny smith, meloen, passievrucht en limoenrasp. Een slanke stijl met exotisch fruit en een levendig frisse smaak. De afdronk is opwekkend en mooi droog.
Dé referentie voor wijnmakers van Pinot Noir is een goede rode Bourgogne. In warme gebieden vind je voornamelijk een meer alcoholische, zwoele stijl. De finesse, frisheid en complexiteit van hoge kwaliteit is voorbehouden aan de koele terroirs. De Limoux met haar hoog- en dus koel gelegen wijngaarden is er een goed voorbeeld van.
Liefhebbers van de zonnige wijnen van Mourgues du Grès opgelet! Vanaf heden is hun heerlijke wijn ook in grootverpakking te verkrijgen. We introduceren de Friandise Rosé, verpakt in een superhandige Bag-in-Box (BIB) van drie liter.
Inhoud: 3000 ml
Franse rode wijn met een pittig aroma van vers rood fruit zoals kersen en rode bessen. De smaak is fris, soepel, evenwichtig en aromatisch. Erg lekker bij koude en warme vleesschotels.
Zuid-Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn van cabernet en syrah. Fijne kruidige geur en volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.
Fruitige, frisse droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. De sappige smaak combineert heel goed met salades met vleeswaren, schaaldieren en visgerechten. Ook een heerlijk aperitief!
Franse rode wijn met het aroma van pittig rood fruit en eikenhout. De smaak is sappig, fris en opwekkend: ideaal bij koude (vlees)schotels, licht gekruide pasta of gevogelte.
Mooie, kenmerkende Languedocrosé, met een sappige, licht kruidige smaak en een aangename afdronk. Ideaal als aperitief of begeleider van salades, gegrild vlees en vis, maar ook lekker bij vegetarische gerechten zoals gegrilde groenten.
Inhoud: 3000 ml
Diep robijnrode wijn met een open geur van zwarte bes, pruim, potloodslijpsel en eiken. Vol en mooi sappig in smaak met rijp donker fruit, soepele tannine en milde zuren. Toast en laurier in de afdronk.
Fraaie, complexe droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Nuances van rijp geel fruit, ananas en eikenhout in het aroma. De milde, ronde inzet ontwikkelt zich aromatisch en krachtig met een aanhoudende afdronk. Mooi te combineren met licht kruidige visschotels of gevogelte met een verfijnde roomsaus.
Internationaal gezien staat de Languedoc streek vooral bekend om de witte wijnen van de Chardonnay, Viognier en de Sauvignon Blanc druif. Een groot deel van de witte wijnen uit de Languedoc wordt van één enkel druivenras gemaakt. De Sauvignon Blancs kenmerken zich door smaken van frisse citrus en de Chardonnay herken je aan volle, rijke smaak en tonen van vanille door de rijping op hout.
Rode wijnen uit de Languedoc streek worden veelal geproduceerd met de blauwe druivenrassen Merlot en Cabernet Sauvignon. Ook meer lokaal bekende druiven als de Grenache Noir en Carignan worden veelvuldig gebruikt, maar zijn internationaal nog minder bekend. Rode Languedoc wijnen worden van zowel één als meerdere druivenrassen gemaakt. Merlots zijn soepel en romig, waar een Cabernet Sauvignon krachtiger en rijker is. Worden deze twee druiven gecombineerd? Dan heeft de wijn het beste van twee rassen. Krachtige, diepe smaken van de Cabernet Sauvignon met de romigheid van de Merlot druif.