Languedoc is de grootste wijnstreek van Frankrijk, gelegen in het zuiden van het land. Het grote gebied is thuis aan maar liefst ruim dertig verschillende druivenrassen. Het landschap kent vele verschillen, het gaat van steile hellingen tot laagland en van het platteland tot aan de kust. In combinatie met het warme klimaat en de vele wind maakt deze regio een favoriet voor wijnmakers. Uit de Languedoc komen enkele van de lekkerste rode, witte en rosé wijnen. Ze zijn niet alleen lekker, ook erg betaalbaar.
Geurige, frisdroge witte wijn met impressies van granny smith, grapefruit, limoen en munt. Rank en opwekkend fris van smaak met rijp citrusfruit in de aanhoudende finale. Om te drinken als aperitief en bij lichte gerechten, zoals salades met vis, gekruide wokgerechten met kip of zachte geitenkaas.
Franse rosé met een fruitig en kruidig aroma en een frisdroge smaak. Lekker bij frisse salades, vis van de barbecue of op het terras, in combinatie met fijne amuses.
Gastronomisch breed inzetbare, houtgerijpte Viognier uit Zuid-Frankrijk met verleidelijke tonen van toast, rijp tropisch fruit en eikenhout. Fraaie mediterrane wijn, heerlijk bij kruidige visgerechten uit de oven of asperges.
Geurige witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van grapefruit en mineralen en een frisdroge smaak. Lekker als aperitief, maar ook een goede begeleider van (vis)salades of schaaldieren.
Vriendelijke, volle witte wijn met een open geur van appel, peer, meloen en amandel. Toegankelijk en soepel van smaak met milde zuren. De finale is heerlijk fruitig en elegant. Om zo te drinken en culinair multi-inzetbaar.
Elegante, soepele Viognier met aroma’s van witte bloemen, abrikoos, perzik en meloen. De smaak is vol en sappig, met puur geel fruit en verfrissende zuren. Subtiele en aanhoudende afdronk. Perfect als aperitief of bij de borrel.
Geurige en soepele Zuid-Franse witte wijn, met de geur van rijpe perzik en appel. De smaak is mild, soepel en fris. Prima wijn bij vele koude of warme voorgerechten, eventueel ook bij een milde kipschotel.
Heerlijk bij Asperges op Oosterse wijze
"Mooie bloemige viognier gemaakt door Edouard Delauney. Perfect bij Oosterse Asperges met wat soja en limoen." Lees meer
Toegankelijke, fruitige Grenache rosé met een subtiel fruitige geur van framboos, aardbei, watermeloen en een vleugje anijs. Lichtvoetig en verfrissend van smaak, met een soepele en mooi droge afdronk. Perfect om solo van te genieten, op het terras of bij de borrel.
Zuid-Franse witte wijn met een aroma van groene appel, boter en eiken. De smaak is vol, krachtig en fris. Uitstekend bij pasta, vis, mosselen, garnalen en rivierkreeftjes.
Een pittige en verfijnde rosé, met geuren van rood fruit - zoals framboos - en een lichte kruidigheid. Uitstekend bij charcuterie, vleessalades en visschotels.
Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn met een kruidige geur en een volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.
Geslaagd alcoholvrij alternatief voor witte wijn. Sprekende geur van appel en rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos. De smaak is toegankelijk, opvallend sappig, soepel en fris. Prima als borrel of aperitief, of in combinatie met lichte (voor)gerechten.
Dit kleine familiedomein ligt aan de voet van de Pyreneeën. Julien en zijn vader maken bijzondere terroir wijnen. La Noia of de Chambolle Musigny van de Roussillon! La Noia is vooral een perceel van Grenache Noir wijnstokken die meer dan 30 jaar geleden werden aangeplant op een kalksteenplateau (300 meter hoogte) tussen Maury en Rasiguères.
Toegankelijke, fruitige Merlot met een geur van zwarte bes, pruim, plus subtiele hints van toast en kruidnagel. Vol van smaak, met tonen van zwarte bosvruchten, evenwichtige frisheid en rijpe tannines.
Originele, oranje wijn met een expressieve geur van perzik, abrikoos, mandarijn, nootmuskaat en sinasappelbloesem. De smaak is vol en soepel met geel fruit en milde zuren. Elegante finale met een fijne bite.
Internationaal gezien staat de Languedoc streek vooral bekend om de witte wijnen van de Chardonnay, Viognier en de Sauvignon Blanc druif. Een groot deel van de witte wijnen uit de Languedoc wordt van één enkel druivenras gemaakt. De Sauvignon Blancs kenmerken zich door smaken van frisse citrus en de Chardonnay herken je aan volle, rijke smaak en tonen van vanille door de rijping op hout.
Rode wijnen uit de Languedoc streek worden veelal geproduceerd met de blauwe druivenrassen Merlot en Cabernet Sauvignon. Ook meer lokaal bekende druiven als de Grenache Noir en Carignan worden veelvuldig gebruikt, maar zijn internationaal nog minder bekend. Rode Languedoc wijnen worden van zowel één als meerdere druivenrassen gemaakt. Merlots zijn soepel en romig, waar een Cabernet Sauvignon krachtiger en rijker is. Worden deze twee druiven gecombineerd? Dan heeft de wijn het beste van twee rassen. Krachtige, diepe smaken van de Cabernet Sauvignon met de romigheid van de Merlot druif.