Bent u op zoek naar een mooie Italiaanse wijn? Dan bent u hier aan het juiste adres. We hebben flink wat Italiaanse wijnen in ons assortiment, dus ongetwijfeld zit uw favoriet er bij. Onderaan deze pagina vertellen we u wat meer over Italiaanse wijnen, de geschiedenis van het wijnland Italië en de bekendste druivenrassen.
Ook deze genever combineert de specifieke kwaliteiten van 1/3 Mais, 1/3 Rogge en 1/3 gemoute Gerst. Vervolgens wordt de moutwijn gedeeltelijk gedistilleerd met kruiden en specerijen als Jeneverbes, Zoethoutwortel en Anijszaad. De oude Genever bevat minimaal 52% moutwijn wat zorgt voor een rijk karakter en complexiteit.
Flesinhoud: 1000 ml
Deze genever is lichter en fruitiger doordat de moutwijn een extra vierde distillatie krijgt. Het resultaat is een korenwijn die nog fruitiger en eleganter is. Bovendien wordt de korenwijn minimaal een jaar gerijpt op kleine vaten van Amerikaans eiken.
Flesinhoud: 1000 ml
Intens zuivere grappa van de gleradruif.
Flesinhoud: 700 ml
Italiaanse rode wijn met de pittige, frisse en fruitige geur van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant. Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.
Lichtgetinte frizzante met een fris en fruitig aroma. De smaak is mild, sappig en soepel met een fijne lichte bubbel. Prima aperitief op het terras of bij recepties met kleine amuses; gekoeld (10°C) geserveerd op zijn best.
Traditionele vinificatie van witte wijn, met zachte persing en fermentatie in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een tweede fermentatie in autoclaaf. Organoleptische beschrijving Een droge mousserende witte wijn.
Rode wijn uit Italië, met de verfijnde krachtige geur van kersen, karamel en eikenhout. De smaak is vol, zacht en krachtig. Complexe wijn, het meest geschikt bij verfijnde wildschotels of gevogelte.
De Ripasso is een bijzondere wijn die ontstaat wanneer de “gewone' Valpolicella enkele maanden na de gisting gemengd wordt met de zeer geconcentreerde druiven die gebruikt zijn voor de produktie van de Amarone.
Flesinhoud: 1500 ml
Casa Capitei is een stuk rijkere en krachtigere stijl van de Tenuta Lena di Mezzo. Massimo Bonomo kiest voor een intense houtlagering en een langere indroging voor zijn Amarone druiven.
Italiaanse rode wijn met een verfijnd kruidig, licht peperig en jam-achtig aroma. De smaak is soepel, zacht en elegant. Mooi bij risotto, geroosterd vlees of pittige kazen.
Volrode Italiaanse wijn met de geur van kruiden, drop en rood fruit en een krachtige smaak. Erg lekker bij volle, pittige (stoof)schotels of kruidige vleesgerechten.
De eigenaar van Tenuta delle Terre Nere, Marco de Grazia, is een van de pioniers van de moderne wijncultuur op de vulkaan de Etna. Hoewel hij zelf niet van Sicilië, maar uit Florence komt, was hij een van de eersten om de potentie van dit bijzondere terroir en microklimaat te zien en de ingeslapen wijncultuur er nieuw leven in te blazen.
Italiaanse rode wijn met een verfijnd kruidig, licht peperig en jam-achtig aroma. De smaak is soepel, zacht en elegant. Mooi bij risotto, geroosterd vlees of pittige kazen.
Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.
Italië; voor velen bekend als het land van de pasta, maar zeker ook van de wijn. Het is een land dat voor ieders wat wils te bieden heeft en is met zo’n 53 miljoen hectoliter per jaar de grootste wijnproducent ter wereld. Het klimaat binnen het land verschilt enorm van noord tot zuid wat zorgt voor een grote diversiteit aan druivenrassen.
Het waren de Grieken in de 6e eeuw voor Christus die de wijnbouw introduceerden in het land om wijn te produceren voor de Griekse kolonisten. Dit vormt basis voor de Italiaanse wijnbouw zoals we hem nu kennen. In de periode tussen de 17e en de 20ste eeuw stokte de vernieuwing in de Italiaanse wijnbouw en ontstond er een achterstand op grote wijnlanden als Frankrijk en Spanje. In de afgelopen halve eeuw is er enorm veel veranderd en is het land gemoderniseerd. Combineer dit met de grote hoeveelheid druivenrassen in het land en je snapt dat de Italiaanse wijnen sterk in kwaliteit zijn toegenomen.
Italië heeft misschien wel de meeste inheemse druivenrassen ter wereld. Elk gebied in Italië heeft onbekende, inheemse druivenrassen waar zij ontzettend trots op zijn. Drie van de meest beroemde Italiaanse druivenrassen zijn:
De Fransen kennen deze druif als de Pinot Gris, maar pas na introductie in Italië is de druif groot geworden. De pinot grigio uit Italië is lichter en witter dan de variant uit Frankrijk. In een wijn van de Pinot Grigio herken je geuren van sinaasappel, mandarijn en andere tropische vruchten. Deze worden aangevuld met bloemen en kruiden en dit maakt de wijn tot een uitstekend aperitief.
De Sangiovese groeit het meeste in Toscane. Een wijn van de Sangiovese druif heeft een licht kruidige geur waarin je tijm, bittere kersen en tomaat kunt herkennen. Door de hartige smaak is deze wijn perfect bij harde kaassoorten, rood vlees en wildgerechten.
De barbera druif wordt voornamelijk in Noord-Italië gekweekt en de meeste barbera druiven daarvan groeien in de Piemonte streek. De druif is door zijn hoge zuurgraad ideaal voor een warm klimaat. De druif geeft een donkere, fruitige en vaak volle wijn.
Van onder andere deze druivenrassen worden enkele beroemde Italiaanse wijnen gemaakt. Denk bijvoorbeeld aan de Barolo, Amarone en de Toscane wijnen. In ons assortiment vindt u een ruime selectie aan Italiaanse wijnen, aangezien wij groot fan zijn!