- Gratis bezorging vanaf 6 flessen
- Sinds 1923 veilig en vertrouwd
- 11 + 1 korting bij 12 dezelfde flessen
Het moderne wijnbedrijf Collefrisio is gevestigd in de Italiaanse regio Abruzzen. Op de 35 hectaren aan wijngaarden worden geweldige wijnen geproduceerd, die tot de beste van de streek behoren. Bekijk hieronder alle wijnen van Collefrisio.
In het glas geeft de wijn een donker granaatrode kleur, met lichte nuances van violet. In de neus aroma's van donker fruit als bosvruchten, maar ook zwarte truffel, lichte kruidige tonen en wat florale tonen. Het mondgevoel is zeer zacht en complex met fluweelzachte tannines en een mooie structuur.
Strikt geselecteerde druiven van oude wijnstokken, afkomstig van de beste percelen van het wijnhuis, vormen de basis voor deze uitzonderlijke Montepulciano D'Abruzzo. Bodemstructuur: klei- en kalkhoudend, op een hoogte van 110 tot 350 meter boven zeeniveau. Oogst: begin november, handmatig geplukt en zorgvuldig vervoerd in kleine, stevige plastic bakken.
Deze Brut rosé Abruzzo DOC is een mousserende wijn geproduceerd volgens de Metodo Classico. Le Cave della Guardiuccia Brut Rosé heeft een mooie roze kleur. De fijne en uitnodigende pareling kondigt heerlijke geuren aan die doen denken aan rozen, bosaardbei en brioche.
Collefrisio Confronto Rosso is een boeiende wijn die het fascinerende "confronto" of contact tussen twee verschillende wijn culturen vertegenwoordigt. Amedeo De Luca en Ralph Falbo hebben deze uitzonderlijke blend gecreëerd door de prestigieuze druivensoorten Montepulciano d'Abruzzo en Zinfandel samen te smelten, waarbij de tradities van de "oude wereld" prachtig samengaan met de innovatieve wijnvisies van de "nieuwe wereld".
Italiaanse rode wijn met een intens aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en eiken. De smaak is dik en vol, deze wijn is dan ook al bijna een gerecht op zich.
Italiaanse rode wijn met de geur van eiken, karamel en rood fruit. De krachtige smaak doet het goed bij kruidige gerechten met lams- of rundvlees. Ook lekker bij wild.
De Italiaanse regio Abruzzen wordt gedomineerd door grote coöperaties die enorme hoeveelheden eenvoudige wijn maken. Wie echter karakteristieke kwaliteit zoekt komt al snel terecht bij een kleine groep van gepassioneerde wijnmakers, vaak met kleinschalige producties.
Begin deze eeuw werd Collefrisio opgericht door zakenpartners Amedeo De Luca en Antonio Patricelli. De wijngaarden liggen bij het dorpje Frisa, in het hart van de Ambruzzen. Collefrisio omvat zo’n 35 hectare en dit is verdeeld over drie wijngaarden. In deze biologisch bewerkte wijngaarden worden diverse witte druiven verbouwd, zoals de trebbiano, pecorino, falanghina en passerina. De rode wijnen worden gemaakt van de druivensoort montepulciano. De montepulciano en de trebbiano zijn dé druiven van deze regio.
De bergen van de Apennijnen beïnvloeden de wijnbouw van Collefrisio. Het gebergte zorgt voor de nodige verkoeling en ook is het verschil tussen dag- en nachttemperatuur groot. Dit levert druiven met veel aroma's op.
De wijnmakers gebruiken een combinatie van traditioneel en modern. Zo gebruiken zij moderne apparatuur, zoals roestvrijstalen vergistingstanks waarvan de temperatuur geregeld kan worden. Daarnaast gebruiken zij traditionele methoden, zoals het langdurig laten weken van de druivenschillen in het druivensap. Voor de meeste wijnen wordt een combinatie van die technieken ingezet. Het resultaat: krachtige, uitgesproken wijnen met extra veel smaak!
Het italiaanse wijnhuis Collefrisio werd opgericht in 1948 in de Abruzzen. Het wijnhuis begon met het produceren van wijn van Montepulciano d'Abruzzo druiven, een van de meest populaire druivensoorten in de regio.
In de jaren ‘60 en ‘70 begon het wijnbedrijf zich te specialiseren in de productie van hoogwaardige wijnen. Dit leidde enkele jaren later tot de bouw van een nieuwe wijnkelder. Hier lag de nadruk op moderne technologieën en het verbeteren van de kwaliteit van de wijnen.
Inmiddels heeft Collefrisio de focus verlegt van enkel Montepulciano d'Abruzzo wijnen naar een breder scala van wijnen, waaronder Chardonnay, Pinot Grigio, en Trebbiano. Dit leidde tot een grotere erkenning in de wijnindustrie en toenemende export naar andere landen.
Collefrisio is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in de Abruzzen regio, bekend om hun hoogwaardige wijnen die zijn gemaakt met traditionele methoden en moderne technologieën. Het wijnbedrijf blijft groeien en innoveren, waardoor het een belangrijke speler is in de Italiaanse wijnindustrie
Bij Wijnkoperij Van Bilsen vind je de lekkerste Collefrisio wijnen. Deze bestel je eenvoudig online in onze webshop. Ben je op zoek naar een andere Italiaanse wijn? Ook die vind je bij ons! Wij hebben een ruimte selectie aan wijnen uit Italië, want dit wijnland biedt voor ieder wat wils!
