Beaujolais is het zuidelijkste gedeelte van de Bourgogne. Waar een klein percentage wit (Chardonnay) wordt geproduceerd is het voornamelijk rood wat er gemaakt wordt van de fruitige Gamay druif. In de Beaujolais kennen we 10 cru's. Daarnaast heeft de Beaujolais Nouveau ook een belangrijk aandeel in de faam van het gebied. Het gebied staat vooral bekend om de rode wijn die er gemaakt wordt: de Beaujolais Primeur.
Franse rode wijn met de geur van rijpe rode kersen en een evenwichtige, volle smaak. Een wijn met lengte, heerlijk bij kruidige (vlees)gerechten of een fijne kaas.
Helderrode Franse wijn met een krachtig en fris aroma van fijn rood fruit. De smaak is sappig en vol. Heerlijk bij gevogelte, kalfsvlees en gekruide vis. Ook erg lekker om zo te drinken.
Flesinhoud: 375 ml
Op-en-top Beaujolais, met de krachtige geur van vers rood fruit zoals kersen en bramen. De smaak is vol, evenwichtig, fris en elegant en past prima bij gevogelte, pastagerechten of rundvlees.
De Beaujolais streek staat vooral bekend om de Beaujolais Primeur, of Beaujolais Nouveau wijnen. Het zijn jonge, lichte wijnen gemaakt van de fruitige Gamay druiven. Een echte aanrader uit ons assortiment is de Domaine de Roche-Guillon Beaujolais Primeur 2022.
In Beaujolais is het koud in de winter en heerlijk warm in de zomer. De landschappen in deze wijnregio verschillen in bodem, klimaat en hoogte. De terroir verschillen zorgen ervoor dat Beaujolais wijn uit het noorden vaak verfijnder en lichter is dan die uit het zuiden. De wijn uit de Zuidelijke Beaujolais is over het algemeen voller van smaak.