Buitengewoon

Domaine Moulin Touchais is zonder twijfel een van de mooiste, zoniet de mooiste witte wijn uit de Coteaux du Layon, een streek ten zuiden van Angers (Loire), waar bijzondere wijnen vandaan komen.

Domaine Moulin Touchais is zonder twijfel een van de mooiste, zoniet de mooiste witte wijn uit de Coteaux du Layon, een streek ten zuiden van Angers (Loire), waar bijzondere wijnen vandaan komen.

Domaine Moulin Touchais is zonder twijfel een van de mooiste, zoniet de mooiste witte wijn uit de Coteaux du Layon, een streek ten zuiden van Angers (Loire), waar bijzondere wijnen vandaan komen.

Het woord "gricha" betekent bron. Achter het landgoed ontspringt een bron met fantastisch zuiver water. De Vintage Port van Quinta da Gricha is van exceptionele kwaliteit. Finesse en kracht gecombineerd met een hoge natuurlijke zuurgraad zorgen voor een intense smaak en geur die doet denken aan blauwe bessen.

De producent van deze krachtige rode port is John Graham, telg uit een beroemd geslacht van portmakers. Hij wilde een eigen bedrijf beginnen maar kon om begrijpelijke redenen niet kiezen voor zijn eigen familienaam.

Van de wijnmaker zelf, Monsieur Jean-Marie Touchais: "Moulin Touchais staat voor een lange levensduur; de Chenin-druif is hiertoe bij uitstek het meest geschikt. : De afdronk is zeer opvallend lang en sierlijk door het zachte zuur van de Chenin".

Van de wijnmaker zelf, Monsieur Jean-Marie Touchais: "Moulin Touchais staat voor een lange levensduur; de Chenin-druif is hiertoe bij uitstek het meest geschikt. De afdronk is zeer opvallend lang en sierlijk door het zachte zuur van de Chenin".

De Amber Forever vond zijn oorsprong in begin jaren veertig van de vorige eeuw. De toenmalige eigenaar en kunstschilder George Paul Canitz was gek van een Afrikaanse roman waarin Amber de hoofdpersonage was.

Muratie is een van de weinige huizen in Zuid-Afrika die port maakt. Rijk, de eigenaar van muratie, heeft in 1994 een blok portugese druivenstokken geplant voor deze port. De druivenrassen zijn Tinta Barocca, Tinta Roritz en Sousão.

Van de wijnmaker zelf, Monsieur Jean-Marie Touchais: "Moulin Touchais staat voor een lange levensduur; de Chenin-druif is hiertoe bij uitstek het meest geschikt. De afdronk is zeer opvallend lang en sierlijk door het zachte zuur van de Chenin".

Op de plek waar Domaine Moyer vandaag de dag is gevestigd, bouwde de Hertog van Choiseul in de 17e eeuw zijn jachthuis. Vanaf 1850 vestigde de familie Moyer zich hier en verbouwde het kasteel tot wijnhuis met kelder.

Premier Grand Cru Classé en 1855 - AOC Barsac.  Ook de 2005 is de wijn van dit mooie, klassieke Château in de kenmerkende stijl gemaakt. In de jonge jaren vertoont de wijn tonen van witte bloemen, citrusfruit, honing en vanille.

Rheinhessen, waar deze wijn vandaan komt, heeft het grootste aaneengesloten areaal van SIlvanerdruiven ter wereld. Daarom is het antwoord op Prosecco uit deze streek natuurlijk Silvaner Secco! De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt.

De Huxelrebe druif is vroeg rijp, waarna de wijnmaker deze druiven lang laat hangen en om de fruitaroma's optimaal tot hun recht te laten komen. De druiven worden met de hand geplukt , ook om beschadigingen te voorkomen.

Deze witte wijn is vernoemd naar zijn jongste dochter genaamd; Kika. Geboren in 2008. En de wijn is in 2009 voor het eerst gemaakt. Deze wijn wordt gemaakt van de chenin blanc druif met edele rotting.